بالفيديو: أخيرا طاجن الخضروات بالفراخ أصبح وجبة صغارك المفضلة بطريقة جديدة في 3 خطوات سريعة
تعاني الأمهات من عدم إقبال الصغار على تناول الخضروات، نظرا لما تحتويه من عناصر غذائية هامة لصحة الصغار، واحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن. لكن منذ الآن سوف يصبح طاجن الخضروات بالفراخ هو وجبتهم المفضلة والمحببة، فقد تم إعدادها بطريقة مميزة سوف يقبلون عليها بسعادة كبيرة. في وجبة اقتصادية شهية سريعة التحضير من بقايا الفراخ والخضروات المتاحة لديك. جربيها ولن تندمي أبدا.
طاجن الخضروات بالفراخ عن موقع طبخ صح
مكونات طاجن الخضروات بالفراخ
المقادير غير محددة وتخضع للأصناف المتاحة لديك. فقط نذكر نماذج ويترك لك الأصناف والكميات.
- بقايا أجزاء الفراخ المتاحة لديك.
- فلفل أخضر، وفلفل ألوان الكمية حسب الرغبة.
- كوسه، جزر، بطاطس، فاصوليا، بازلاء.
- بصلة كبيرة.
- ملح، فلفل، بهار حسب الطلب.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من صوص الصويا إن وجد.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة من السمن.
- 4 فصوص ثوم مهروس.
- 2 ورق لورا، 2 حبة هيل إن وجد، نصف ملعقة قرفة مطحونة.
طريقة تحضير طاجن خضار بالفراخ
تخلط التوابل والملح والفلفل والثوم المهروس مع الزيت وتضرب في الخلاط حتى تمام التجانس.
يغسل الخضار المتاح لديك ويقطع مكعبات حسب الطلب.
تشوح بقايا الفراخ في السمن، ثم يضاف الخضار ويستمر التقليب ويشوح الجميع جيدا مع إضافة الهيل وورق اللورا والقرفة.
يضاف خليط التوابل مع ملعقة معجون الطماطم للفراخ والخضار على النار، مع إضافة الماء الساخن لاستكمال النضج.
تجهيز طاجن الفراخ بالخضار
قومي بتسخين الفرن على درجة 250 درجة.
ادهني طاجن الفرن بالزيت، ثم ضعي الخضار والفراخ والصوص المتبل، مع إضافة حلقات البصل والطماطم إلى الطاجن.
ضيفي كوب من الماء الساخن على الخضار ويخبز الطاجن في فرن حار على درجة 250 درجة لمدة من 30 دقيقة إلى 45 دقيقة.
يقدم مع طبق من الأرز الأبيض بالشعيرية، وطبق من السلطة الخضراء.
جربي هذه الطريقة وسوف تكتشفين كيف أصبح طاجن الفراخ بالخضروات هو الوجبة المفضلة لكل أفراد الأسرة، وجبة سهلة وقليلة التكاليف وقيمتها الغذائية عالية.
شاهد الفيديو
اقرأ أيضا
طريقة عمل الكفتة بالطحينة على الطريقة السورية
طريقة عمل شوربة السي فود وطاجن الكاليماري
طريقة عمل البيتزا نشويات أقل ومواد غذائية ومفيدة اكثر
