تصفح التصنيف

وصفات طبخ

وصفات وطرق عمل عدد من الأكلات من مختلف المطابخ العالمية وباهتمام خاص بالمطبخ المصري.

بمكونات رخيصة.. طريقة عمل الكاتشب في البيت بجودة ممتازة وطعم خرافي

تبجث الالاف من ربات البيوت عن طريقة عمل الكاتشب الذي يعد من الصلصات المحببة لدى الكبار والصغار في جميع أنحاء العالم، إذ أنه يضيف طعم مميز ورائع على المشويات والبطاطس المحمرة والبرجر، ويقدم في جميع المطاعم التجارية، كما أنه يباع في السوبر…

طريقة عمل الثومية السوري في البيت زي المطاعم بتكلفة بسيطة لا تذكر

نقدم إليكم أسهل طريقة لعمل الثومية السورية على أصولها وبمذاق أفضل وألذ من المطاعم، حيث تبحث الكثير من السيدات عن طريقة الثومية بدلاً من شرائها من المطاعم وخاصة أنها من أكثر أنواع الصوصات المحببة لدى الصغار والكبار، وعبر هذا المقال سنوفر…

طريقة تحضير “الدجاج بالزعتر الأخضر” و “الباشميل” في المنزل باحترافية

تحتل الفِراخ أو "الدجاج" مكانةً مُتميزة في المطبخ العربي عموماً، وتتعدَّد الوصفات التي تعتمد على الدجاج لما تتضمنه من قيمة غذائية كبيرة وبهارات لذيذة تدخل في تركيبة جميع الوجبات التي تشتمل على الفراخ. الدجاج بالزعتر الأخضر، وجبة ذات قيمة…

طريقة سهلة يحبها الاطفال لعمل “البطاطس بالخضروات”

 البطاطس بالخضروات في الطاسة من الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها في بِضع دقائق ويحبها الأطفال وفي نفس الوقت ستكون أكلة شهية ومُغذية تقدم من خلال السندوتشات الفرنساوي أو مع الخبز السوري أو تقدم بجانب الأرز،الطريقة  ليست مرتبطه باللحم أو…

بدون خميرة سهلة وسريعة..طريقة عمل كرات بالسكر مقرمشة ولذيذة بأبسط المكونات في المنزل

طريقة عمل كرات بالسكر مقرمشة وصفة من الوصفات السهلة والسريعة لا تحتاج سوى دقائق بدون عجن ولا أي مجهود بأبسط المكونات المتوفرة في المنزل، نوع من الحلويات البسيطة عبارة عن عجينة سائلة نسبياً تشبه حلوى الزلابية أو لقمة القاضي الشهيرة في…

سهلة وسريعة .. طريقة عمل سباجيتي الطماطم على الطريقة الكورية بالمشروم والسجق

المطبخ الكوري يتميز بالعديد من الوصفات السهلة الصنع والتحضير والتي تتميز بمذاق رائع، فهناك العديد والعديد من الوصفات الشهية المختلفة التي تتناسب مع طعامنا ويمكننا تذوقها والاستمتاع بها كثيرًا من جهة، ومن الجهة الأخرى تجديد وصفات المائدة…

طريقة عمل البسبوسة السادة مرملة مثل المحلات الشهيرة

تعد البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية الشهيرة في بلاد الشرق الاوسط، وتتميز البسبوسة بطعمها اللذيذ علاوة على سهولة تحضيرها، حيث أن مكوناتها متوافرة في المنزل وخلال نصف ساعة يمكنك تحضيرها وتقديمها لاسرتك أو لضيوفك، ومن المعروف أن…

طريقة عمل الحواوشي في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة

الحواوشي يعتبر الحواوشي من المعجنات المصرية المحشوة باللحم المفروم وتعتبر من الأكلات التى تضاف الى الأطباق الرئيسية، تحتوي أيضا هذه المعجنات على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، والتي تمد الجسم بالطاقة اللأزمة للقيام بالعمليات…

طريقة عمل الكبسة السعودية على اصولها مع الارز البسمتى الرائع بطريقة المطاعم

تعد الكبسة من الأطباق الشهية واللذيذة والتى يكون عليها إقبال كبير من الكبار والصغار.بالإضافة إلى محتواها الغني بالفيتامينات والبروتينات والعناصر الغذائية الهامة والضرورية لصحة الانسان. كما أنها من الوجبات التى لاتحتاج الى جهد ووقت في عملها…

طريقة عمل ام على اللذيذة والرائعة بالتوست وعدة وصفات

تعتبر أم علي من وصفات الحلويات اللذيذة والشهية والمميزة والتى يمكن إعداده بعدة طرق مختلفة وشهية. وأصبحت حلوى أم على من الحلويات المنتشرة فى مصر والوطن العربى. وتعتبر طريقة ام على من الوصفات السهلة والتى يمكن تحضيرها بكل سهولة ويسر. ويمكن…

بدون فرن ولا بيض..طريقة عمل كيكة بسكويت باردة بطعم الكابتشينو رهيب المذاق

طريقة عمل كيكة بسكويت باردة بطعم الكابتشينو اللذيذ من أسهل وصفات الكيك على البارد تحضر في أسرع وقت ممكن لا تحتاج إلى فرن وبدون أي إضافات صعبة ناجحة جداً لأنها بالبسكوت بدون عجينة ولا دقيق مما يجعلها من أسرع وأخف الحلويات، هذه من وصفات آية…

بمذاق شهي.. طريقة عمل اللحمة بالبصل ذات المذاق الرائع والرائحة الجذّابة

ننشر لمتابعي موقع نجوم مصرية طريقة عمل اللحمة بالبصل، والوصول بها إلى أفضل مذاق، فالتنويع في الطعام أمر مطلوب، وخاصةً في مسألة اللحوم، ويجب على ربة المنزل التنويع المستمر في إعداد الطعام بشكل عام، فربة المنزل المتمكنة بإمكانها أن تطبخ صنف…

أفضل من الجاهز.. طريقة تحضير الزبادي من اللبن السائل

الزبادي  يعد أحد أهم أنواع منتجات الألبان، وذلك لما لهذه من فوائد عديدة للجسم والبشرة وغيرها، كما أنه مفيد جدًا للأطفال  الصغار حيث يحتوي على كمية مناسبة من الكالسيوم اللازم لبناء الجسم، يباع الزبادي في جميع المحلات ويتم تصنيعه وتعبئته بشكل…

طريقة عمل كول سلو في المنزل مثل أشهر المطاعم وبأقل تكلفة

تحتوي سلطة كول سلو على العديد من الفوائد الصحية فهي تتضمن الألبان والملفوف والخضروات مثل الجزر، وينصح خبراء التغذية بتناول سلطة كول سلو طازجة بهدف الحصول على قدر كبير من العناصر الغذائية المتوفرة بها، واشتهرت سلسلة مطاعم كنتاكي بتقديم سلطة…

طريقة طبخ وتحضير الديك الرومي في المنزل مثل أفخم المطاعم

توجد العديد من الأطباق المميزة والشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل ولكنها تحتاج إلى مجهود كبير ووقت طويل في التحضير مثل الديك الرومي، ولكن هذا بالرغم من مذاقه المميز وطعمه الذي لا يماثله أي وصفة أخرى، ويمكن أن يقدم بجانب الشوربة أو الصلصلة،…

الدايت لا يعني الحرمان إليكم طريقة عمل أرز المشروم الدايت

عندما نبدأ في اتباع نظام غذائي من أجل خسارة الوزن نخشى كثيرًا الحرمان من أنواع عديدة من وصفات الطعام وتكرار نفس الأصناف المقدمة حسب النظام الغذائي، ولأن الكثير منا يفضل أكلة الأرز يمكن تحضير الأرز الدايت بطريقة تتناسب مع النظام الغذائي ولا…

أفضل وأسهل طريقة لعمل الفول المعلب في المنزل

الفول من الأكلات الشعبية المشهورة والمعروفة في الكثير من البلاد العربية خاصة مصر كوجبة أساسية في الإفطار او العشاء ، وقد عرف الفول كنوع من البقوليات منذ آلاف السنين بالعديد من الوصفات اللذيذة والشهية التي لا يمكن مقاومتها بأي شكل من الأشكال…

أسهل الطرق لعمل الفاصوليا الخضراء باللحمة في المنزل

يتميز طبق الفاصوليا الخضراء بالكثير من العناصر الغذائية وأيضا  الكثير من الفيتامينات ويعد هذا الطبق من الأطباق الرئيسية التي توضع على المائدة وخاصه بالدول العربية ويمكن تحضير طبق الفاصوليا الخضراء بالدجاج  أو اللحمة أو تحضيره كطاجن، وفي هذا…

وصفة الأرز المبهر الشهي مع الدجاج والبازلاء

الأرز من الأطعمة الأساسية والرئيسية في أي بلد، ولا يخلو منه أي مطبخ، خاصة في الدول العربية ، يحبه الكبار والصغار فهو يدخل في العديد من الوصفات ويمكن إضافة إليه العديد من الأطعمة الأخرى المفضلة ليصبح وصفة مميزة ورائعة،  هذا بالإضافة إلى…

على طريقة المطاعم الفاخرة.. تحضير أجنحة الدجاج بالصوص الحار في المنزل

تقدم المطاعم الفاخرة وجبة مميزة وشهية  ألا وهى أجنحة الدجاج بالصوص الحار، كما يمكنك تقديمها لأسرتك في المنزل بكل سهولة بدلًا من الذهاب إلى المطاعم ودفع تكاليف باهظة لشراء أجنحة الفراخ بالصوص الحار، والصوص الحار يعد من أكثر الأطباق المفضلة…