تصفح التصنيف

وصفات طبخ

وصفات وطرق عمل عدد من الأكلات من مختلف المطابخ العالمية وباهتمام خاص بالمطبخ المصري.

بخطوات بسيطة حضري حلى بسكويت النوتيلا بألذ طعم وبمكونات اقتصادية

حلى بسكويت النوتيلا واحدة من أكثر الحلويات التي لاقت إعجاب الملايين من الأشخاص بعد تجربتها وتناولها، فهي حلوى لذيذة وشهية يجعل كل من يتناولها يشعر بالمتعة والسعادة لاحتوائها على الشوكولاته والنوتيلا، هذا بالإضافة إلى أنها تعد من الحلويات…

طريقة عمل وطهي سمك الفيليه بالخضروات

طبق سمك الفيليه من الأطباق الغنية بالبروتينات والمعادن والفيتامينات، كل هذا يجعله طبقا مثاليا ومغذيا لجسم الإنسان، بل إنه يساهم وبقوة في الوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة، حيث أن تناوله بشكل منتظم يخفض نسب الكوليسترول، ومن الأمراض التي…

طريقة عمل مخلل الباذنجان بالخل والثوم بطعم لذيذ

الباذنجان يحتوي على نسبة هائلة من العناصر الغذائية ولاسيما الحديد والفيتامينات المهمة لصحة الإنسان، ويمكن إعداده بالعديد من الوصفات الشهية والرائعة المذاق من بينها مخلل الباذنجان بالخل والثوم ومحشي الباذنجان ومسقعة الباذنجان والتورلي في…

أسرع طريقة لتحضير البيتزا في المقلاة في 10 دقائق فقط بدون بيض أو فرن

تعد البيتزا من أكثر الوجبات السريعة التي يتم طلبها من الخارج، و لأن جميع الأمهات تسعي دائما على إبعاد أبناءها من تناول الاطعمة الجاهزة من الخارج يحرصون على تحضير تلك الوجبات من المنزل، لهذا يبحثون عن الطرق الصحيحة لتحضيرها بطعم المحلات…

طريقة عمل كفتة الحاتي على طريقة أشهر المطاعم

يبحث الكثيرون عن طريقة عمل كفتة الحاتي مثل المطاعم وتعتبر الكفتة بشكل عام هي من أهم الأكلات التي تشتهر بها مصر، فإن كفته الحاتي أكله مصرية معروفة على مستوى العالم، ويمكنك بسهولة وببساطة معرفة كيفية عملها بسهولة على طريقة أشهر المطاعم…

طريقة عمل الفول المدمس أحسن من المطاعم

أقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير أكلة لا تخلو من أى بيت مصرى، وهى الفول المدمس، فهو وجبة أساسية على كل سفره طعام فى وجبة الإفطار خصوصاً، ويوجد عند المصريين جملة شهيرة يرددها معظم الناس، وهى "الفول سند للقلب"، ويوجد للفول فوائد كثيرة جداً…

طريقة عمل الطعمية المصرية مثل المطاعم

من أكثر الأكلات الشعبية المشهورة التى يفضلها الكثيرون فى الوطن العربى وخاصة فى دولة مصر هى الطعمية، حيث أنها تباع فى جميع الأماكن والمطاعم بمصر، ولكن هناك الكثير من الأشخاص الذين يبحثون عن طريقة تحضيرها فى المنزل لضمان خلوها من الأمراض…

طريقة عمل الدونات المقلية بالزيت وفي الفرن بمكونات سهلة وخطوات بسيطة في المنزل

تُعدّ طريقة عمل الدونات من الطرق المميزة خاصةً عند العائلات فهي أهم أنواع الحلويات التي تحرص كل الأمهات على متابعتها باستمرار، لأنها من ألذ أنواع الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، وكذلك هناك الكثير من الطرق التي يمكن إعدادها بها، مثل…

طريقة تحضير كيكة الشيكولاته بالماء في 8 خطوات سهلة بدون حليب وبمكونات متوفرة في المنزل

تفاصيل طريقة تحضير كيكة الشيكولاته بالماء وغيرها من طرق لإعداد كيكة الشوكولاتة من أهم طرق الحلويات التي يتم متابعتها باستمرار، لأن عشاق هذا النوع من الكيك من الكبار ومن الصغار أيضًا، ويتميز هذا الكيك بوجود الكثير من الطرق التي يمكن من…

طريقة عمل الحمام الكذاب

يبحث كثير من الناس في ظل الظروف الإقتصادية الحالية، عن تناول بعض الوجبات اللذيذة والغير مكلفة تماماً، فقامت بعض السيدات المصريات بعمل وجبات لذيذة ومنها وجبة الحمام الكذاب، وعلى الرغم من سهولة تحضيرة إلا أن بعض النساء يبحثن عن طريقة عمله عبر…

الطريقة المميزة لعمل طاجن العكاوي بالبصل والطماطم

يوجد أكلات شعبية ومحببة لدي الجميع ولكن لا يعرف الكثير من الأشخاص طرق عمل هذه الأكلات في المنزل ولا تأكل إلا في المطاعم وسوف نتحدث عن أكلة مشهورة جدا وهي العكاوي وهي من الأكلات المشهورة جدا والشعبية جدا وسوف نشرح طريقة تحضيرها وكل المكونات…

باذنجان بالخل والثوم بأبسط الطرق قدميه مع الخبز ولبن الحليب

يعتبر الباذنجان من الخضراوات الأساسية المهمة في عمل المقبلات ومن الممكن أن يتم استخدمه مع عدة مواد مختلفة أخرى كنوعية طعام منفصلة، وتستطيعي أيضًا أن تقومي بعمل منه حبات صغيرة مثل المخلل بالزيت، أو بالماء والملح، قومي بصنعه الآن وقدميه مع…

طريقة عمل طاجن السبيط بالصوص الأبيض

يوجد الكثير من أنواع الطواجن بكل الأشكال من الأكلات الجميلة ولكن سوف نتحدث الآن عن طاجن مميز جدا ولا يعرفه الكثيرون وهو طاجن السبيط وهو من الأكلات الجميلة وهو يعتبر من أسهل الطواجن في التحضير والكثير يقومون بقليه فقط ولكن سوف نشرح في هذه…

بالماء المغلي وبدون خميرة في 10 دقائق..طريقة عمل خبز التورتيلا السريع للشاورما والساندوتشات

طريقة عمل خبز التورتيلا السريع بدون خميرة ولا يحتاج إلى عجن ولا مجهود في الصاج، يمكن استخدامه في الساندوتشات بحشوات كثيرة مثل الشاورما واللحوم أو الدجاج أو البطاطس أو الجبن وأي شيء آخر حسب الرغبة، يسمى بالعيش السوري أيضاً ويتميز هذا النوع…

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة والقهوة السريعة مذاقها رائع لن تكتفي بقطعة واحدة

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة والقهوة السريعة حلى سهل جداً بمكونات بسيطة للغاية، وصفة جديدة للكيك بثلاث طبقات ومذاق مختلف فهي مزيج من الكيك بنكهة النسكافيه والكريمة اللذيذة مع قطع البسكويت والكراميل مما يجعلها مثل الجاتوه أو تورتة يمكن أن تقدم…

طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل خطوة بخطوة بطعم أفضل من المطاعم

تعد شاورما الدجاج واحدة من اشهر الأكلات في العالم، حيث يرجع أصولها الى بلاد الشام والدولة العثمانية، تختلف طريقة إعداد الشاورما من دولة الى اخرى، ولكن سنعلمك في هذه المقالة كيفية تجهيز الشاورما بطريقة صحيحة ولذيذه المذاق مثل المطاعم، ومن…

طريقة عمل الأرز الريزو كنتاكي الأصلي

الأرز الريزو يختلف فقط في طريقة طهيه عن الطريقة المعتادة لطهي الأرز الأبيض المشهور داخل البيوت المصرية، حيث أنه يتم تقديمه في المطاعم المشهورة مثل كنتاكي العالمي، لكن يتميز هذا الأرز بعدة مميزات أثناء طريقة تحضيره، حيث أن هذه المميزات هي…

كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة أسهل وأطعم كيك ممكن تحضيرها من المنزل

يبحث عدد كبير من السيدات وربات البيوت عن طرق جديدة لتحضير الكيك من المنزل، حيث تعد الكيكة من الوجبات الخفيفة جداً التي يمكن أن نتناولها في الإفطار أو في العشاء، ولهذا حرصنا على تقديم وصفة جديدة لتحضير الكيك وهي كيكة الحليب الساخن…