وصفات طبخ

من وصفات الفطائر البسيطة والسهلة والسريعة التي لا تستغرق وقت في التحضير هي فطائر الطاسة السريعة هذة الوصفة تصلح لكل الوجبات وتعتبر من ألذ وأشهي الوجبات الخفيفة التي يتناولها الكثير من الناس بسبب سهولة تحضيرها ونستطيع حشوها بحشوات مختلفة…

في أيام الصيف يفضل كثير من الناس تناول الحلويات السريعة التي لا تستغرق وقت في التحضير ومن ضمن هذه الوصفات وصفة بسكويت العشر دقائق بالمربى وجوز الهند يعتبر من أنواع البسكويت الأقتصادي الغير مكلفة ويتميز أيضاً بطعمة الشهي واللذيذ وكثير من…

لو بتحبوا تجددوا في أطباقكم وتدوروا على نكهات تركية تجمع بين لحمة وباذنجان بأناقة، يبقى لازم تجربوا “مسقعة تركية باللحمة” أو كـ “Karniyarik” زي ما الأتراك بيقولوا. ده طبق تقليدي ممتع وغني بالنكهات، وكمان سهل تتحضره في…

الكبدة واحدة من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثير منا ولكن يفضلوا أطباق أو سندويتشات الكبدة المجهزة في المطاعم أو عربات الشوارع إلا إنها في بعض الأحيان تكون كبدة مجهولة المصدر أو غير صحية، لذلك سنوضح لكم طريقة الكبدة الاسكندراني الشهية…

تعتبر الفتة المصرية باللحم واحدة من أشهر الأطباق المصرية التقليدية التي يقوم بتجهيزها كافة البيوت المصرية للتجمع على مائدة الطعام وسط الأهل والأقارب والأصدقاء في أيام عيد الأضحى المبارك المنتظرة، لذلك بدأ البحث عن طريقة عمل الفتة باللحم…

من أشهر وصفات عمل الدجاج هي وصفة الدجاج التندوري وتعتبر من أنواع وصفات الدجاج المشهورة في المطبخ الهندي واشتهرت بعد ذلك في جميع الدول العربية بسبب طعمها اللذيذ وما يميز هذه الوصفة عن باقي وصفات الدجاج أنها تحتوي على البهارات المختلفة واهمها…

مع إقتراب فترة الأمتحانات تبحث كثير من الأمهات على مشروبات صحية ومغذية تقدمها لأولادها لكي تمد جسمهم بالطاقة والحيوية حتى يكون لديهم القدرة على المذاكرة ومن أفضل هذة المشروبات هو مشروب الشوكولاتة بالموز والتمر ويتم أيضاً إضافة عين الجمل…

الكرشة من الأكلات الشائعة جدًا في عيد الأضحى المبارك، لكن أيضا هناك من يشتهيها في غير أوقات العيد، وهناك أمر مزعج يواجه الكثير من ربات البيوت، وهو عدم القدرة على التخلص من رائحتها، وتنظيفها بشكل نهائي من كل ما قد يعلق بها من الأوساخ، ويرصد…

آيس كريم الفراولة من المثلجات الصيفية المنعشة والمحببة لدى الكثيرين وخصوصاً الأطفال ويتميز آيس كريم الفراولة بطعمه الحلو والمنعش ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة لشراءة جاهز من المحلات ويوجد أنواع كثيرة من الآيس كريم مثل آيس كريم…

مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، تبدأ الأسر المصري استعداداتها لاستقبال هذه الأيام المباركة، ومن بين التجهيزات التي تجريها، التحضير لعمل الفتة بالخل والثوم على الطريقة المصرية. في هذه السطور نقدم لكم أسهل وأسرع الطرق لعمل الفتة بالخل…