تصفح التصنيف

وصفات طبخ

وصفات وطرق عمل عدد من الأكلات من مختلف المطابخ العالمية وباهتمام خاص بالمطبخ المصري.

في عشر دقائق طريقة عمل فطيرة بدون عجينة بأي حشو سهلة جداً

توجد أنواع من الفطائر والمعجنات التي تستخدم فيها مكونات مختلفة منها فطيرة بدون عجينة بمعنى أن تلك الوصفة لا نحتاج إلى عمل عجينة بالدقيق والماء أو إضافة خميرة وغيرهم من الإضافات، وبما أن لا حصر في صنع الوصفات حول العالم فيمكن لربات المنازل…

المشروب الشتوي المميز “سحلب بالمكسرات” بأسهل الطرق

مشروب السحلب بالمكسرات واحد من المشروبات الشتوية الساخنة التي تمد الجسم بالدفء في أيام الشتاء الباردة، فهو مشروب لذيذ وطيب مغني بالفوائد، تابعوا معنا في هذا المقال مكونات المشروب وطريقة تجهيزة بسهولة. مكونات مشروب السحلب بالمكسرات…

أسهل طريقة لعمل البسكويت بالعجوة في المنزل خطوة بخطوة

يعد بسكويت العجوة من أفضل أنواع البسكويت التي يفضلها الصغار، فهو يتم شراءه بشكل مفرط في فترة الدراسة وأيضا الإجازات، لا يقتصر حب بسكويت العجوة علي الأطفال فقط بل يفضله الكبار أيضا ويتم تناوله في الإفطار مع كوب من الشاي، إليكم أسهل وأوفر…

حلوى الشتاء بلا منازع.. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل بطعم ولا أروع من كده

تعتبر وصفة البطاطا بالبشاميل من ضمن أصناف الحلوى اللذيذة والشهية بدرجة كبيرة جدا، وفي الغالب يتم تناولها خلال فى موسم الشتاء، حيث أنها تعطي الشعور بالدفء الكبير والشبع كثيرا وتعد هي عبارة عن تحلية سهلة واقتصادية جدا، بجانب كل هذا فإن…

كرات الشوفان بالتمر لفقدان الوزن ومد الجسم بالطاقة اللازمة

يبحث الكثير من الناس وخاصتًا الرياضيين، أو من يتبعون أنظمة غذائية لفقدان الوزن عن وجبة سريعة ومفيدة، والأهم من ذلك يوجد بها كل ما يحتاجه الجسم من عناصر غذائية مختلفة وتعويضه بالسعرات الحراية اللازمة، لذلك سوف نعرض لكم طريقة عمل كرات الشوفان…

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة في المنزل سهلة وسريعة و بتكاليف بسيطة

كيكة البرتقال المميزة، من أفضل انواع الكيكات المتعددة، وأكثرها شعبيه، ويتم تحضيرها غالبًا في فصل الشتاء، فهي تتميز بالطعم الرائع وقوامها الهش الخفيف، كما أنها تحتوي على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية التي تتمثل في مكوناتها، والآن…

طريقة سهلة وسريعة لتحضير الوافل بالشوكولاتة

الوافل بالشوكولاتة من أفضل أنواع الحلوى التي تتسم بالمذاق الشهي ويمكن بكل سهولة تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة للغاية فترغب الكثير من الأمهات في أن تحضر مأكولاتها في المنزل بدلًا من أن يتم شراؤها من الخارج. مكونات الوافل…

أكلة سمك.. أسهل طريقة لعمل صينية سردين في الفرن

هناك وصفات وطرق عديدة ومختلفة لطهي جميع الأسماك وخصوصا سمك السردين حيث يمكن أن يقدم مقلي أو مشوي أو في صينية في الفرن، إليكم أسهل طريقة لعمل صينية سردين بالتوابل في الفرن. المكونات المطلوبة 1 كيلو ونصف سردين. 1 ملعقة صغيرة من…

مكونات وخطوات تحضير كيكة قدرة قادر اللذيذة

تعتبر كيكة قدرة قادر من أنواع الكيك الشهية التي تتسم بمذاقها المختلف عن باقي الأنواع فهى تتكون من ثلاث طبقات من الكيك والبودينج والكريم كراميل لذلك تعتبر حلوى شهية واقتصادية فلا تحتاج سوى مكونات بسيطة متوفرة في المنزل ولا يستغرق تحضيرها…

بسبوسة الطازج وطرق عمل البسبوسة بكل تكاتها و أسررها

بسبوسة الطازج من أشهر وأفضل أنواع الحَلْوَيَات الشرقية وأسهلها في التحضير والمكونات، ولكن لنجاح بسبوسة الطازج يجب إتباع عدة خطوات بسيطة ولكنها مهمة وذلك لكي تتمتع بطعم مميز ومذاق خاص تستمتع به. وإليكم طريقة عمل بسبوسة الطازج الشهية…

أسرع طريقة لعمل الدوناتس الهش زي الجاهز

الدوناتس الهش واحد من أطيب أنواع الحلويّات الأمريكية المعروفة جداً حيث  يقدم مع المشروبات الساخنة وخاصة القهوة الأمريكية أو النسكافيه، سنقدم لكم أسرع طريقة لتجهيزه في المنزل بمكونات مضمونة، تابعوا معنا الفقرات التالية. مكونات الدوناتس…

أسرار وتكات اكبر المطاعم في الحمام المحشي

الحمام المحشي من أهم وأطيب الأكلات المحببة لدى جميع البلدان ويعد من الأكلات الشعبية المفضلة لدى الكثير على الرغْم من صغر حجمه إلا أنه يحتوي على كثير من الفوائد لإمداد الجسم بالطاقة، غير أنه أفضل وأقل ضرر من اللحوم الحمراء. أسرار وتكات نجاح…

طريقة تحضير فطيرة الدجاج الشهية بالمنزل

تُعد فطائر الدجاج من أطيب المأكولات التي تتسم بالمذاق الشهي كما أن لديها نكهة مميزة للغاية ويكون من السهل تحضيرها في المنزل دون أدنى تكاليف فترغب الكثير من السيدات في أن تحضر إلى أفراد أسرتها مأكولات شهية بدلًا من الشراء من الخارج ومن خلال…

الجبنة البيضاء بلون ابيض وقوام ناعم والطعم رهيب

ترغب الأمهات بتقديم وجبة إفطار وعشاء غنية بعناصر ذات قيمة غدائية عالية لأفراد العائلة، وليس أفضل من وجبة مليئة بالكالسيوم تتمثل في طبق شهي من الجبنة البيضاء، واليوم نقدم لكم طريقة صنع الجبنة في المنزل على طريقة الشيف أم براء. نستعرض…

أسهل طريقة لعمل الإندومي في المنزل.. لن تشتريه بعد اليوم

يعد الإندومي من أسهل وأسرع الوجبات الموجودة في عصرنا الحالي، نال الإندومي الإعجاب من الكبار والصغار ولكن بالرغم من هذا الإعجاب إلا أن يوجد لدي بعض الأهالي الكثير من المخاوف تجاهه وتجاه مصدره ومكوناته، إليكم أسهل طريقة لعمل إندومي صحي من…

طريقة عمل الحواوشي المصري في الفرن لذيذ وصحي أفضل من المطاعم

الحواوشي المصري من الأكلات الشعبية المصرية المعروفة، وهو أكلة لذيذة وسهلة التحضير، نقدم طريقة عمل الحواوشي المصري في الفرن وهي وصفة صحية ولذيذة ومشبعة، كما أنها من الوصفات الاقتصادية التي يمكنك أن تنفذها، فنصف كيلو جرام من اللحم يمكنك أن…

طريقة طهي طاجن اللحمة بالبصل على طريقة أشهر المطاعم

سوف نوضح لكم طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل كما تقدم في المطاعم الشهيرة، حيث يبحث الكثير عن هذه الطريقة وخاصة مع اقتراب فصل الشتاء، حيث تسعى الكثير من النساء لإحضار الوجبات الغذائية التي تعطي شعوراً بالدفء والشبع، بالإضافة إلى أن البصل من…

طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني في الطاسة مثل المطاعم بالصور

نقدم لكم طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني في الطاسة لطعم ولا ألذ، الحواوشي من الأكلات المصرية التي اشتهرت عالمياً باسم رغيف اللحم، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة ولكن كيفية تحضير وصفة الحواوشي المصري الأصلي عُرفت قديماً في القاهرة من عائلة…

طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم في البيت

الكبسة هو نوع من الأطباق الشرق أوسطية يُصنع  في الخليج والسعودية يتم تحضيره عن طريق خلط اللحم مع مجموعة متنوعة من البهارات وبعض الأعشاب الطازجةوهو تقليديا، يصنع من لحم الضأن، ولكن هناك العديد من أنواع اللحوم التي يمكن استخدامها يمكن أن تكون…

طريقة تحضير الكبسة السعودي مع اللحم الضاني

تعتبر الكبسة مع اللحم الضاني من المأكولات الشهية التي تتسم بالنكهة المميزة فالكثير من الأمهات ترغب في التغير وتقديم وجبات جديدة إلى أفراد أسرتها، فهى بجانب كونها وجبة شهية فهى أيضاً مغذية ومفيدة ومليئة بالبروتين المتواجد باللحم الضاني.…