تصفح التصنيف

وصفات طبخ

وصفات وطرق عمل عدد من الأكلات من مختلف المطابخ العالمية وباهتمام خاص بالمطبخ المصري.

طريقة عمل الأرز باللبن بطعم الكريمي المنعش مثل الجاهز

بودنغ الأرز هو أحد الحلويات سريعة الطهي ، وهو غير مكلف اقتصاديًا. يمكن العثور على جميع مكوناته في كل منزل. بالإضافة إلى ذلك ، فهو سريع التحضير. ومع ذلك ، لا تعرف بعض النساء في المنزل وكيفية القيام بذلك بشكل احترافي ، مثل ما يتم بيعه في…

طريقة عمل بسكويت الشاى بدون بيض بطعم لذيذ وخطوات سهلة وسريعة

البسكويت من الأكلات السريعة والمفضلة وتعتبر من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس وخاصة الأطفال ، وهي من الأطعمة المفضلة لدى معظم الأمهات والتي يمكن أن تقدمها لأطفالهن طوال اليوم خاصة في الأشهر الأولى من عمر الطفل،وإليكم طريقة عمل البسكويت…

طريقة عمل كيكة على البارد “بوم بوم البرتغالية” سريعة في 10 دقائق ومذاقها رائع

كيكة على البارد بوم بوم البرتغالية حلى مذاقها رائعة، من الوصفات السريعة جداً لا تحتاج إلى فرن تحتوي على مكونات عالية في القيمة الغذائية غنية جداً سوف يعشقها خاصة الأطفال، ميزتها لا تحتاج إلى خطوات كثيرة ولا متطلبات فهي بمكونات بسيطة جداً…

لا تحتاج فرن ولا خميرة طريقة عمل فطائر الحليب الروسية سريعة في 10 دقائق فقط بمذاق لا يقاوم

طريقة عمل فطائر الحليب الروسية بدون فرن ولا خميرة تحضر في أسرع وقت، من الوصفات الغنية بالقيم الغذائية مفيدة كثيراً للوجبات العشاء أو الفطور أو لسندوتشات المدارس للأطفال ممتازة ومغذية جداً تعطي لهم طاقة بعيداً عن السندوتشات وأفضل اللحوم…

دجاج كنتاكي طريقة عمل الدجاج المقلي بالدجاج المسلوق

الدجاج المقلي "الفراخ المقلية" أو  كما تشتهر بأسم "دجاج كنتاكي"، وهي تعتبر من وصفات الدجاج اللذيذة والشهية، وتتمتع بشعبية واسعة بين الكثير من الناس، وفي هذا الموضوع سنتناول طريقة الدجاج المقلي المقرمش بطريقة مختلفة، حيث نستخدم الدجاج…

طريقة عمل الخبز التركي بالزبادي اليوناني واللبن

يعتبر الخبز التركي بالزبادي من أبرز أنواع الخبز الشهية يوجد منه أنواع كثيرة مختلفة في الشكل والحجم مقدمة في كثير من بلدان الشرق الأوسط. ولكن يتميز الخبز التركي بكونه الأكثر شهرة من بينهم أيضًا يحتوي على طبقة سميكة ومشبعة. هو شبيه بخبز النان…

طريقة عمل القلقاس بالسلق الأخضر واللحمة بطريقة جدتي المفضلة

القلقاس من الأكلات الشتوية الشهيرة التي يفضل تناولها الجميع طوال فترة موسم الشتاء وله عده أسماء مختلفة بين كل بلد وأخري في المحيط الهادي يطلق عليه التارو، غرب أفرقيا البطاطا القصبية، وينتشر تواجده في مصر والولايات المتحدة الأمريكية واليابان…

طريقة عمل البيتزا الايطالية وسر نجاح العجينة الهشة مثل المطاعم الشهيرة

طريقة عمل البيتزا الايطالية الهشة في المنزل بسهولة جداً لا تحتاجين إلى شرائها من الخارج، يمكنك تحضيرها بالأطعمة التي يحبها أولادك فهي من الوصفات التي تجمع بين الكثير من النكهات حسب الرغبة، وذلك مع الجبن اللذيذ فهو المكون الأساسي ويمكن…

طريقة عمل حلويات قهوة شهية ولذيذة سريعة التحضير

القهوة من أجمل المشروبات التى يعشقها الكثيرون طعمًا ورائحة، مجرد أن تشم رائحة البن في حد ذاتها يمنحك الشعور بالسعادة، يوجد منها مئات الأنواع والنكهات مابين السادة والمحوج، والفاتح والغامق بالشوكولاتة والكراميل، لكل منها مذاق خاص، وتأثير على…

طريقة عمل فراخ بروستد بطريقه مطاعم

الفراخ بروستد بطريقة جديدة والذ طعم من وطريقه مختلفة لطهى الفراخ غسل عدد 2 فراخ كل واحده ٧٠٠جرام و يتم تقطيعهم اجزاء صغيره ( اجنحه، دبابيس، وراك،صدور) . يتم تنشيف الفراخ كويس جدا بورق المطبخ و يتم عمل بها فتحات بالسكينه . وضع  الفراخ…

بدون فرن وبسهولة جداً طريقة عمل العيش البلدي بالردة..فيديو

طريقة عمل العيش البلدي بالردة فهو من الأطعمة الصحية مفيد كثيراً للجسم والمعدة بفض الألياف الغذائية، وذلك لأن الدقيق الأسمر أفضل بكثير من الأبيض كثيراً لتعزيز حركة الجهاز الهضمي، وبخلاف ذلك يعد الخبز أو العيش البلدي أهم صنف أساسي في الطعام…

ألذ وأسهل طريقة عمل كيكة تريليتشا كيكة الحليب والكراميل التركية الرهيبة بمكونات بسيطة بدون زيت أو…

كيكة تريليتشا كيكة الحليب الرهيبة التي ذاع صيتها واشتهرت في الآونة الأخيرة لدي الكثير من الأمهات. كما أن هذا النوع من الكيكة أصلها تركية، واشتهرت في معظم البلدان العربية نسبة لشكلها وطعمها الخطير والرهيب. ألذ وأسهل طريقة عمل كيكة تريليتشا…

بخطوات سهلة في دقائق طريقة عمل البان كيك هش مغذي ولذيذ جداً

طريقة عمل البان كيك هش وهي وجبة مغذية كثيراً تحضر من مكونات بسيطة موجودة بالمنزل مثل الطحين والبيض والحليب مع الإضافات الأخرى التي تزيد من قيمتها الغذائية، حيث أن هذه الوصفة تصلح للفطور أو العشاء أو للأطفال في وجبات المدرسة، كما يمكن…

طريقة عمل طاسة السجق فى المنزل

السجق من الاكلات المعروفة فى مصر وله العديد من طرق التحضير فى المنزل والمطاعم ونعرض لكم خطوات تحضير السجق فى المنزل سجق الطاسة بطريقة لذيذة وطعم مميز مقادير وخطوات تحضير السجق كيلو سجق بلدي نصف كيلو بصل مقطع جوانج نصف كيلو طماطم مقطعة…

طريقة عمل مخلل القرنبيط فى المنزل

المخلالات تعد لا غنى عنها فى كل وجبه وكل اكله خصوصا مع الاكلات الشعبيه مثل الفول والطعميه الباذجان يشملة طبق مخلل , ومحبى المخلالات نقدم لهم طريقة عمل مخلل القرنبيط فى المنزل المقادير ‎زهرات القرنبيط صغيرة ‎2حبه بنجر شرائح ‎5فصوص من…

طريقة عمل الكفتة بالخضار فى الفرن

الكفتة من الأكلات التى لا غنى عنها فى كل بيت ومن الاكلات المفضلة لكل اسرة وتناسب جميع اسر وفى مختلف المناسبات والعزومات وتتميز بتنوع طهيها منها كفته على الفحم والمشوى و بالصلصلة , وكفته الخضار سنقدمها لكم مقادير وخطوات عمل كفتة الخضار…

طريقة عمل بسكويت كوكيز ام اند امز

بسكويت كوكيز ام اند امز طريقة تحضيرة فى المنزل من البسكويت الجميل نشترية دائما من السوبر ماركت ويحبوه الكبار والصغار نقدم لكم طريقة تحضيرة فى المنزل بالمقادير والخطوات : 2 كوب دقيق كل الأغراض 3/4 كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة…

طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل

‎طريقة تحضير القرنبيط فى صينية بالبشاميل حيث يعد القرنبيط من الاكلات المحببة لدى الكثير ومن الاكلات الشعبية وله العديد من طرق التحضير المختلفة واليوم نعده لكم بالبشاميل بطريقة جميلة وسهلة واليكم مقادير قرنبيط مقطع زهرات صغيرة ‎نصف…

طريقة عمل القرنبيط بطريقة مختلفة ولذيذة

القرنبيط من الاكلات الشعبيه المحببة لدى الكثير وله العديد من طرق الطهى المختلفة منها المقلى و فى فرن والعديد من طرق التحضير ولكن سنقدم لكم طريقة مختلفة فى هذا المقال واليكم مقادير والخطوات عمل القرنبيط مقادير : ١ قرنبيط بصله متقطعه قطع…

طريقة عمل بسكويت الشاي المقرمش بـ2 كوب دقيق سهل وسريع

طريقة عمل بسكويت الشاي المقرمش أو يقدم مع القهوة في الصباح، من الوصفات التي لديها استخدامات كثيرة للأطفال بين الوجبات فهو من الأطعمة الخفيفة المغذية كثيراً بعيداً عن المأكولات التي تحتوي على مواد حافظة والتي تضر بالصحة وتضعف المناعة،…