تصفح التصنيف

وصفات طبخ

وصفات وطرق عمل عدد من الأكلات من مختلف المطابخ العالمية وباهتمام خاص بالمطبخ المصري.

سريعة ومش مكلفة.. طريقة عمل عجينة البيتزا في البيت بدون خميرة

تعد البيتزا من أشهر الأطباق في العالم، وهي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وعادةً ما تصنع عجينة البيتزا باستخدام الخميرة، ولكن يمكن أيضًا صنعها بدون خميرة باستخدام البيكنج باودر. مكونات عجينة البيتزا كوب وربع من الدقيق المخصص…

طريقة عمل خبز الحليب خالي من الجلوتين تماماً وبطعم لذيذ

خبز الحليب هو نوع من الخبز الياباني الطري والهش، ويتميز بمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، وعادةً ما يتم تحضير خبز الحليب باستخدام الطحين الأبيض، ولكن يمكن تحضيره باستخدام طحين خالي من الجلوتين لتتناسب مع الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين،…

هشة وطعمها حلو.. طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بالكاكاو خالية من الجلوتين

تعد تورتة الشوكولاتة من أشهر الحلويات في العالم، وهي تتميز بطعمها اللذيذ ومكوناتها البسيطة، ومع ذلك، قد لا يتمكن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين من الاستمتاع بها، حيث أن معظم أنواع الدقيق التقليدية تحتوي على الجلوتين. طريقة عمل…

بقوام هش.. طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحمص

إذا كنت من محبي الحلويات وترغب في تقديم كيكة لذيذة لعائلتك، فإن هذه الوصفة ستكون اختيارًا مثاليًا، لذلك سنقوم بشرح خطوات تحضير كيكة التوفي بالحليب المحمص بكل سهولة. مكونات كيكة التوفي بالحليب المحمص كوب من التمر منزوع النوى.…

الممبار على أصوله وبأسراره وتركاته الناجحة من مطبخ نجلاء الشرشابي

عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها المذاع على قناة “cbc سفرة”، طريقة عمل الممبار، بطريقة سهلة وبسيطة، والطعم لذيذ ويشهي، ويمكنك تقديمه على وجبة الغداء. ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الممبار وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي:…

طريقة عمل الجمبري المقلي في البيت مقرمش مثل المطاعم

نقدم لكم طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش بطريقة تشبه تلك التي نجدها في المطاعم، ولكن بأقل التكاليف، سنقوم بتقديم هذا الجمبري المقرمش بجانب صوص البابريكا أو الصوص الحار لإضافة المزيد من النكهة واللذة إلى هذا الطبق الشهي. مكونات الجمبري…

الحلوى المثالية لكل الأطفال.. كوكيز الشوكولاتة مقرمش من الخارج وطري وهش من الداخل والطعم ألذ من…

يعتبر الكوكيز من ألذ وأشهى المخبوزات، فهو نوع من الحلويات الغربية التي تتكون من مزيج من الدقيق والزبدة والسكر وحبيبات الشوكولاتة، ويقدم في العديد من المناسبات المختلفة، مثل الأعياد والحفلات، كما أنه من وجبات الإفطار المميزة للأطفال، فهو…

مكرملة ولذيذة.. طريقة عمل بسبوسة الحليب المحموس بالقشطة بخطوات سهلة

تعد بسبوسة الحليب المحموس بالقشطة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي تتميز بطعمها الكريمي ورائحتها الشهية، وهي من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة. مكونات بسبوسة الحليب كوب من السميد الخشن. كوب ونصف من حليب…

طريقة الحرشة طبق مغربي تقليدي لا يقاوم

الحرشة هي طبق مغربي تقليدي يُصنع من السميد والدقيق والخميرة والزيت والملح، وهي وجبة خفيفة أو فطور شائعة في المغرب، ويمكن تقديمها مع العسل أو الزبدة أو المربى، والحرشة هي طبق شائع في المغرب، ويُقدم في المناسبات الاجتماعية والعائلية، كما أنها…

طعمها خرافي كيكة المانجو بطريقة سهلة مبسطة في البيت بمكونات على قد الايد

الكيك من الحلويات المفضلة لدى الجميع فهي تعد وجبة وأيضا حلوى، وتتميز الكيك بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ومن خلال هذه المقالة سنتعرف على طريقة عمل كيكة المانجو بالخطوات، وهي كيكة لذيذة ومنعشة بطعم المانجو. مكونات عمل كيكة المانجو في…