وصفات طبخ

كفتة الأرز من الأكلات المصرية الأصيلة، تحتوي على عناصر غذائية متنوعة، ومتكاملة ومفيدة. المكونات: نصف كيلو لحم مفروم 2 كوب أرز مصري مطحون بصلة متوسطة الحجم مفرومة 4 فصوص ثوم مفروم نصف كوب كزبرة مفرومة نصف كوب…

إذا كنت لم تجرب البيض المخلل من قبل فسيتبادر في ذهنك أنه بيض يتم تخليله _مثل المخلل العادي_ لشهور وتقديمه مثل أطباق المخلل الأخرى، ولكن الموضوع هنا يختلف تماماً. إليك طريقة عمل البيض المخلل وتجربته في المنزل وتقديمه في أطباق…

يعتبر الجلاش من الحلويات المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء العالم ويتميز بمزاقة الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار ويعد من الأكلات المطلوبة في شهر رمضان الكريم وقد تلجأ بعض السيدات إلى شرائة من المحلات ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا…

تعد المخبوزات بالحليب والبيض والزبدة والقرفة من المخبوزات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار ومن الأكلات المطلوبة على الفطار أو في أي وقت بجانب الشاي ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة عمل المخبوزات بالحليب والبيض في المنزل بطريقة سهلة…

يعتبر البسكوت بالزعتر والجبنة من الحلويات المطلوبة في المناسبات والأعياد ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره وخاصةً مع اقتراب عيد الفطر المبارك وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل البسكوت بالزعتر والجبنة في المنزل بطريقة…

أهم ما يميز طريقة عمل الكشري المصري هي الصلصلة، مذاقها هو ما يميز محل عن غيره ليصبح من أشهر محلات الكشري، ولتجنب تناول الأكلات الجاهزة، تلجأ ربات البيوت إلى طريقة عمل الكشري ضمن أكلات العيد عند المصريين، وتبحثن عن طريقة عمل صلصة الكشري مثل…

تعتبر شوربة الدجاج بالمشروم من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوى على المشروم والدجاج وتعتبر من الأكلات المطلوبة بكثرة في شهر رمضان الكريم ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال.…

تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة المنتشرة في مختلف الدول العربية، وهي من الحلويات ذات المكونات البسيطة فهي تعتمد في الأساس على السميد والسكر والسمن، ويتم تحضيرها بأكثر من طريقة حيث تختلف طرق الإعداد من بلد لآخر، فالبعض يفضلونها…

تعتبر السمبوسك والشيش طاووق من الأطباق والمقبلات اللذيذة والخفيفة التي يمكن إعدادها بشكل سهل وسريع وتقديمها على سفرتك مع السلطات خلال إفطار شهر رمضان المبارك أو في أي وقت، حيث تتكون من مكونات بسيطة يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل وعلى…

من أسهل الوصفات طريقة عمل السمبوسة على الفطار كطبق شهي ولذيذ يفضل تناولها الكبير والصغير، لكن الكثير من ربات البيوت لا يعرفن طريقة تحضير عجينة السمبوسة في البيت رغم إنها من أسهل الطرق التي لا تأخذ وقت طويل في تحضيرها وتعطى للسفرة مذاق خاص…