وصفات طبخ

الطرب هو الاسم الشهير لـ كفتة المنديل وهو عبارة عن منديل خروف ملفوف باللحمة المفرومة وعليها تتبيلة تشبه الكفتة، وتعد هذه الوجبة من أشهر الوجبات الشعبية والتي لها عشاق كثيرون من الناس الذين يذهبون للمطاعم الشهيرة "الكبابجية" لتناولها…

الكنافة من الحلويات الشرقية التي يعشقها معظم الناس، وتعد من أنواع الحلويات الشرقية ولكنها تشتهر في كل أنحاء العالم، وفي شهر رمضان الكريم تحلو الحلويات على رأسها الكنافة التي لها عدة طرق في صنعها فلها أنواع كثيرة مثل السادة أو بالفستق أو…

الخبز بالحلبة أو ما يسمى بـ "البتاو الفلاحي" وهو عبارة عن خبز مضاف إليه حلبة مطحونة ومكونات غذائية تجعل من هذه الوجبة قيمة عالية من الفوائد للجسم، يشتهر هذا النوع من الخبز في صعيد مصر والفلاحين نظراً لأنهم يصنعون معظم الوجبات في المنزل بعكس…

كيف تصنعين هامبورجر ينافس المطاعم في مطبخك.