كريم كراميل بالبسكويت: حلى شهي في دقائق

حلى لذيذ وسهل التحضير، يتكون من طبقتين، طبقة من البسكويت المنقوع بالحليب، وطبقة من الكريم كراميل الغني.

الصورة من موقع cookpad

المقادير:

• 2 باكيت بسكويت سادة
• 2 كوب حليب
• 2 ظرف كريم كراميل
• 1/2 كوب سكر
• 1/4 كوب قشطة
• فانيليا

طريقة التحضير:

تحضير الطبقة الأولى:

1. في طبق عميق، ضعي البسكويت واغمسيه في الحليب حتى يتشربه.
2. ضعي طبقة من البسكويت في صينية فرن أو أكواب تقديم.

تحضير الطبقة الثانية:

1. في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر واتركيه حتى يذوب السكر ويتحول إلى كراميل بني اللون.
2. أضيفي الحليب والكريم كراميل وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
3. ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة والفانيليا وقلبي مرة أخرى.

صب الطبقة الثانية على الطبقة الأولى:

1. صبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
2. ضعي الصينية في صينية فرن أكبر بها ماء مغلي حتى يصل الماء إلى منتصف الصينية.
3. اخبزي الحلى في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.

 

الزينة:

• يمكنك تزيين الحلى بالفواكه أو الكريمة المخفوقة.

 

نصائح:

• للحصول على طبقة كراميل سميكة، يمكنك زيادة كمية السكر إلى 1 كوب.
• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الكريم كراميل، مثل النعناع أو الشوكولاتة.
• يمكنك تحضير الحلى في أكواب تقديم فردية للتقديم.