أصابع البطاطس بالجبنة هي وصفة سهلة ولذيذة تستطيع تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، هذه الوصفة لا تُعد وجبة أساسية ولكن يمكن أن تقدم كطبق جانبي، يحبها الصغار جميعاً لأنها مثل الأكلات الجاهزة تماماً، ويمكن الاعتماد عليها في الوجبات المدرسية البسيطة، وتُقدم مع الكاتشب أو الصوص المفضل لديك، وإليكم المكونات وطريقة التحضير في التالي، فتابعونا.
أصابع البطاطس بالجبنة مصدر الصورة من قناة الشيف أية حبيب
مكونات أصابع البطاطس بالجبنة
- نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة.
- نصف كوب نشا.
- ملح.
- فلفل.
- بابريكا.
- توم بودر.
- بصل بودر.
- جبنة موتزاريلا مقطعة إلى أصابع.
- بيض مخفوق.
- دقيق.
- كورن فليكس مطحون.
خطوات التحضير:
- نخلط البطاطس المهروسة مع النشا والتوابل ونعجنها جيداً.
- نأخذ قسماً من عجينة البطاطس ونشكله على هيئة أصبع مفرغ من الداخل.
- نحشي كل أصبع بأصبع من الجبنة ونضغط على الأطراف لإغلاقه.
- نغمس كل أصبع في البيض ثم الدقيق ثم الكورن فليكس.
- نقلي الأصابع في زيت ساخن حتى تتحمر من جميع الجهات.
- نصفيها من الزيت ونقدمها ساخنة مع صلصة الكاتشاب أو المايونيز.
هذه هي طريقة عمل أصابع البطاطس بالجبنة، والتي تعتبر سناك شهي ومغذي يمكن تقديمه في أي وقت.
