سلطة الدجاج المشوي: وجبة لذيذة وصحية

سلطة الدجاج المشوي هي سلطة شهيرة تتكون من الخس، وقطع الدجاج المشوي، والجبن، والمايونيز، وهي من الأطباق الصحية واللذيذة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.

الصورة من موقع اليوم السابع

المقادير:

• 1 رأس خس رومي
• 2 صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى مكعبات
• 1/2 كوب جبن مبشور
• 1/4 كوب مايونيز
• 1/4 كوب عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة خردل
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. اغسلي الخس جيدًا وجففيه.
2. ضعي الخس في طبق كبير.
3. أضيفي الدجاج المشوي والجبن.
4. في وعاء صغير، اخلطي المايونيز وعصير الليمون والخردل والملح والفلفل الأسود.
5. اسكبي الخليط على السلطة وقدميها على الفور.

نصائح لتحضير سلطة الدجاج المشوي:

• يمكنك استخدام الدجاج المشوي الجاهز من المتجر أو تحضيره في المنزل.
• يمكنك استخدام أي نوع من الجبن المفضل لديك.
• يمكنك إضافة الخضروات الأخرى إلى السلطة، مثل الطماطم أو الخيار أو الفلفل.
• يمكنك إضافة التوابل الأخرى إلى السلطة، مثل الزعتر أو البابريكا أو الفلفل الأحمر.

طريقة تحضير الدجاج المشوي:

• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود.
• أضيفي الدجاج إلى الخليط وقلبي حتى يتغطى جيدًا.
• ضعي الدجاج في صينية فرن واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج.
• اتركي الدجاج يبرد قليلًا قبل تقطيعه إلى مكعبات.