تصفح التصنيف

وصفات طبخ

وصفات وطرق عمل عدد من الأكلات من مختلف المطابخ العالمية وباهتمام خاص بالمطبخ المصري.

ألذ حلى بارد..مهلبية الفستق بطعم ولا اروع مع تزيين بسيط ومميز

مهلبية الفستق هي حلوى شرقية شهيرة تتكون من الحليب والسكر والنشا والفستق الحلبي، وتتميز هذه الحلوى بطعمها الكريمي اللذيذ ورائحته الفستقية المميزة، ويعود أصل مهلبية الفستق إلى بلاد الشام، حيث كانت تُحضر في المناسبات الخاصة والاحتفالات، وقد…

ألذ المقبلات الشامية المميزة..كرات اللبنة بزيت الزيتون بطعم لا يقاوم

كرات اللبنة في زيت الزيتون هي نوع من المقبلات أو الوجبات الخفيفة في المطبخ العربي، تتكون من كرات صغيرة من اللبنة تُغمس في زيت الزيتون، وتُقدم كرات اللبنة عادةً مع الصلصة الحارة أو السلطة، وهي تعد واحدة من أبسط الوصفات، التي من الممكن…

كرامبل الكاسترد بالتوت حلى لذيذ وشكله شهي وغني بالفيتامينات والبروتين.. خطوات التحضير بالصور

كرامبل الكاسترد من أشهى الحلويات وأكثرها سهولة في التحضير، فهو يتكون من الكاسترد الطري اللذيذ وطبقة من البسكويت المطحون مع السكر والزبدة، بالإضافة إلى طبقة من التوت، ويحتوي التوت على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين E، ويحتوي…

مكونات تحضير الجبنة الرومي بأسهل الخطوات

الجملة الرومي هي نوع من الجبن القريش المملحة، وهي من أشهر أنواع الجبن في مصر، وتتميز الجملة الرومي بلونها الأبيض المصفر، وقوامها المتماسك، ومذاقها المالح، وهى لا غنى عنها في الفطور والعشاء وأيضاً في السندوتشات للأطفال بالمدرسة، والآن سوف…

البوريك بالجبنة على الطريقة التركية.. بعجينة هشة وقطنية لألذ وأشهى وجبة إفطار وبأقل التكاليف

المخبوزات من أهم الأكلات المميزة والمطلوبة بشكل دائم، يتم تناولها في أي وقت كوجبة خفيفة ومشبعة، أو تناولها في وجبات الإفطار مع الشاي أو الحليب، ومن أهم المخبوزات التي انتشرت بشكل كبير وأصبح لها شعبية لدى الكثير هو البوريك بالجبنة، ويتم…

مكونات وطريقة عمل سلطة الكرفس بالتفاح والجوز

سلطة الكرفس بالتفاح والجوز هي سلطة صحية ولذيذة يمكن تقديمها كطبق جانبي أو طبق رئيسي، فهي تتميز بمزيج من النكهات والعناصر الغذائية المفيدة. المكونات: • 2 حبة تفاح مقطعة مكعبات. • 2 عيدان كرفس مقطعة مكعبات. • 1/2 كوب جوز مجروش. • 1/4 كوب…

طريقة عمل سلطة البنجر بجنن الماعز وجبة غذائية متكاملة

يعتبر طبق سلطة البنجر من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على مكونات الوجبة الغذائية المتكاملة ولذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل سلطة البنجر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة. مكونات عمل سلطة البنجر بنجر مقطع مكعبات ومسلوق. جرجير.…

وصفة لذيذة للعشاء أو لسندوتشات المدرسة: “تورتيلا التونة”

تعتبر تورتيلا التونة من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والمفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على التونة وتعتبر من الأكلات المطلوبة بكثرة في المطاعم ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل…

طريقة عمل المحوجة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة

تبحث الكثير من السيدات على طريقة عمل المحوجة في المنزل نظراً لقدوم فصل الشتاء ولأنها تتميز ببساطة مكوناتها وتعد من الأكلات السريعة والتى تساعد على تدفئة الجسم وتعطية الحيوية والنشاط الذى يحتاجه. مكونات عمل المحوجة نصف كيلو دقيق…

طريقة عمل الوافل في المنزل مثل المحلات

يعتبر الوافل من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وهو عبارة عن عجينة من العجائن اليومية السهلة الخبز والتحضير وتخبز في صفائح المزخرفة لإعطائها الشكل المميز ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الوافل في المنزل. مكونات…