مكونات وطريقة عمل سلطة الكرفس بالتفاح والجوز

سلطة الكرفس بالتفاح والجوز هي سلطة صحية ولذيذة يمكن تقديمها كطبق جانبي أو طبق رئيسي، فهي تتميز بمزيج من النكهات والعناصر الغذائية المفيدة.

المكونات:

• 2 حبة تفاح مقطعة مكعبات.
• 2 عيدان كرفس مقطعة مكعبات.
• 1/2 كوب جوز مجروش.
• 1/4 كوب خل.
• 1/4 كوب عصير ليمون.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير:

• نحضر وعاء كبير ونخلط فيه الكرفس والتفاح والجوز.
• نحضر وعاء آخر صغير ونخلط فيه الخل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
• نسكب خليط التتبيلة فوق خليط الخضار والجوز ونقلب جيدًا.
• بعد ذلك نضع السلطة في طبق التقديم ويتم تقديمها مع الخبز المحمص أو كطبق جانبي مع الوجبات الرئيسية.

نصائح:

• يمكنك إضافة المزيد من الخضار إلى هذه السلطة، مثل الجزر أو الخس أو البصل الأخضر.
• يمكنك أيضًا إضافة جبن الفيتا أو الحمص أو شرائح الدجاج المشوي لجعلها طبقًا رئيسيًا.
• اذا كنت ترغب في سلطة أكثر حلاوة، يمكنك إضافة القليل من العسل أو السكر إلى التتبيلة.
• يمكن تخزين هذه السلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.