تصفح التصنيف

وصفات طبخ

وصفات وطرق عمل عدد من الأكلات من مختلف المطابخ العالمية وباهتمام خاص بالمطبخ المصري.

وجبة رئيسية لذيذة وصحية.. الدجاج بالكاري بطعم مميز غني بالنكهات

الدجاج بالكاري هو طبق لذيذ وغني بالنكهات، وهو من أشهر الأطباق الهندية في العالم، ويتكون من الدجاج المقطع إلى مكعبات، مع إضافة بعض التوابل التي تمنحه الطعم المختلف الرائع، ويتميز الدجاج بالكاري بأنه من الأطباق السهلة والبسيطة التي يمكن…

طريقة عمل تشيكن إستربس بأقل تكلفة

إستربس الدجاج المقلي المقرمش أو تشيكن إستربس تعتبر واحدة من وجبات الدجاج الشهية جداً وإلاستربس هي عبارة عن صدور دجاج مخلي تماما ومقطع لشرائح متساوية الحجم. مكونات  نصف كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح طويلة. كوب دقيق. كوب ماء.…

كيف تصنعين لأولادك فطيرة سريعة باستخدام رغيف العيش وبدون دقيق ولا خميرة ؟

سوف تعشقين هذه الوصفة لأنها سريعة وبسيطة وغير مكلفة، كما يمكنك صناعتها من مكونات كثيرة متنوعة، وهذا يعطي مرونة في التكلفة، فكل منا يصنعها حسب إمكانياته، ولا يقصد الإمكانيات المادية فحسب، بل أيضا الإمكانيات المتاحة في المنزل، والتي توفر جهد…

طريقة عمل الباتون ساليه بدون بيض أو سمن… بالصور والخطوات

الباتون ساليه من المخبوزات الفرنسية الشهيرة والتي يُفضل الكثير من الناس تناولها، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، كما تمد الجسم بالبروتينات والمعادن والألياف، لذلك تابعوا معنا طريقة عمل الباتون ساليه في المنزل بدون بيض أو سمن بخطوات…

طريقة عمل السمك الماكريل المشوي في الفرن بطريقة المطاعم

يعتبر السمك الماكريل من الأكلات البحرية المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء العالم وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ ويعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنة يحتوي على البروتين ويمد الجسم بالطاقة والكالسيوم، ويعتبر من الأكلات المحببة لدى الجميع…

للفول والطعمية… طريقة عمل العيش الشامي مثل المطاعم بأقل المقادير

يُعد العيش الشامي من أشهر أنواع الخبز في مصر، وهو يتميز بمذاقه اللذيذ وطراوته يمكن تقديمه مع العديد من الأطباق الرئيسية مثل الشاورما، والكباب، والفول، والشوربة، أو في أي سندوتشات أخرى في هذه المقالة سنقدم لكم طريقة عمل العيش الشامي مثل…

طريقة رائعة لعمل جلاش بالجبنة والزيتون… بخطوات سهلة وبالصور

الجلاش بالجبنة والزيتون هو طبق شهي ومفيد، يجمع بين طعم الجبنة الغني ونكهة الزيتون المميزة، وهو طبق سهل التحضير، ويمكن تقديمه كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي. المكونات: 1 باكيت "500 جرام" عجينة جلاش. 1/2 كوب شرائح زيتون أسود. 1 كوب "260…

طريقة عمل كنافة عش البلبل… بخطوات سهلة وبالصور

كنافة عش البلبل من الحلويات الشرقية المشهورة في العالم العربي، وهي تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها المميز الذي يشبه عش البلبل. المكونات: كنافة شعر طازجة. قطر / شراب سكر بارد. الحشو: زبدة فستق. بندق. صوص كراميل. جاناش شوكولاتة أو…

طريقة عمل عصير الجرجير بالحليب والتفاح خطوة بخطوة بالصور

تزداد شهرة العصائر الخضراء يومًا بعد يوم وذلك بفضل فوائدها المبهرة، واحد من أهم العصائر الخضراء هو عصير، الجرجير من الخضروات الورقية الغنية  بالفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة وما لها من فوائد صحية…

كرات البسكويت بزبدة الفول السوداني: حلوى لذيذة وسهلة التحضير

تعد كرات البسكويت بزبدة الفول السوداني من الحلويات اللذيذة فهي تتميز بطعمها الحلو والكريمي، وتتميز أيضًا بسهولة تحضيرها حيث يمكن تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة، كما يمكن تقديمها في أي مناسبة، لذا ننصحك بتجربة هذه الحلوى الشهية مع…