طريقة عمل كيكة البسكويت بدون فرن وبدون بيض من أفضل أنواع الكيك، حيث يفضلها الكثيرين من الصغار والكبار، تتميز الكيكة بأنها سهلة التحضير ويتم إعدادها في دقائق معدودة ولا تحتاج إلى بذل أي جهد، هذا إلى جانب أن مذاقها شهي ولا يُقاوم، يتم شراء هذه الكيكة من الحلواني بأسعار مرتفعة لذلك سوف نوفر إليكي عبر هذا الموضوع طريقة عمل كيكة البسكويت في البيت بدون أي تكلفة تذكر.
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة
طريقة عمل كيكة البسكويت
- علبة واحدة من الحليب المكثف.
- مقدار 125 جرام زبدة.
- 1 علبة من بسكويت ماري” أو بسكويت الشاي المتوفر لديكي”.
- كريم شانيه مخفوق.
خطوات تحضير كيك البسكويت
- أولا نبدأ بتقطيع البسكويت باليد أو يتم تكسيره في الخلاط الكهربائي.
- ثم أضيفي الزبدة واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متساوية وتشبه الرمل المبلل.
- قومي بأخذ كمية من البسكويت في طبق خارجي.
- ضعي باقي البسكويت في صينية دائرية واضغطي لأسفل قليلاً لتتماسك ولوضع الحشو عليها بسهولة.
- أدخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق وتترك جانباً حتى تبرد.
- ثم قومي بخفق الحليب الحليب المحلى المكثف مع الكريم شانيه.
- قومي بسكب الكريمة في الصينية فوق طبقة البسكويت، وقومي بتسويتها جيداً.
- ضعي الطبقة الأخرى من البسكويت على الكريمة، ويتم وضع صوص الشيكولاته عليه، ويتم رش بعض المكسرات على الوجه.
- يتم إدخال الكيكة في الثلاجة حتى تتماسكن ثم تقطع وتقدم.
