الوافل من الوصفات السريعة التي يسهل عمله بالمنزل من خلال الماكينة الخاصة به، وهو من أشهر الحلويات حاليا التي يفضلها الكبار والصغار ويسعون لشرائه بمبالغ عالية لذلك يتم البحث عن طريقة عمله من خلال الأمهات كثيرا حتى يقوموا بعمله لأبنائهن بالمنزل ويقومون بأسعدهم، والوافل يكون شهيا ولذيذ بصوص الشيكولاته بمذاقه الطيب.
الوافل
مكونات الوافل
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- عدد 2 بيضة.
- رشه ملح.
- واحد كوب وربع من الدقيق.
- نصف باكو من البيكنج بودر.
- نصف كوب من الزيت.
- 2 باكو من الفانيليا.
خطوات التحضير للوافل
- نقوم بإحضار وعاء غويط ونضع به البيض ونخفقه جيدا، ونقوم بإضافة الفانيليا والسكر والبيكنج بودر ورشه الملح ونخلط جيدا.
- نضيف مقدار اللبن مع الخلط.
- تتم إضافة الزيت وبعد المزج جيدا نضيف الدقيق ليتم الحصول على مزيج متجانس.
- نحضر ماكينة الوافل ويتم دهنها بقليل من الزيت ثم نضع مقدارا من عجينة الوافل ونتركها حتى يتم الحصول على اللون الذهبي.
- نقدمه بصوص الشيكولاته سهلة الفرد ويمكننا وضع قطع الفواكه المفضلة.
الوافل
يعتبر وصفة أوروبية مشهورة من المطبخ البلجيكي وهو ينتشر بأنحاء أوروبا، وامتدت شهرته لباقية أنحاء البلاد جميعا بالعالم العربي، وهو وصفة تحتوي على البروتين لأنه يحتوي على البيض والحليب والدقيق لذلك يتم تناوله بوجبة الفطار والعشاء، وهي وصفة لاقت شعبية ورواجا كثيرا لطعمه اللذيذ الرائع المفضل للكثير.
في المكونات لايوجد لبن وفي طريقةالتحضير موجود انه نضيف مقداراللبن لازم تكون المقاديرمظبوطة مو شي ناقص بتفشل الوصفة ولفرض أنه أضفنا لبن شو الكمية مامكتوب؟؟؟؟؟؟؟؟
بالتوفيق انشالله 💗💕
كل وصفاتك فيها الاحترافيه وشيف محترمه ماتخبي اي تركه ودقه في الوصفه بشكرك كتير
مبدعة احلي شيف