مع بداية فصل الشتاء لاحظنا الكثير من عمليات البحث حول معرفة طريقة تحضير حمص الشام مثل المحلات، لأنه من المشروبات التي تعمل على تدفئة الجسم والشعور بالحرارة، وهو أحد المشروبات الشتوية الرائعة، وعلى الرغم من أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ولكن معظم النساء تشتكي من عدم قدرتها على جعل حمص الشام المنزلي مثل حمص الشام الذي يتم بيعه في المحلات، وهذا هو دورنا في هذا المقال الذي هو بين يديكم اليوم، ونحن سوف نقوم بشرح خطوات الطريقة على أصولها.
حمص الشام
مكونات تحضير حمص الشام مثل المحلات
المكونات كما يعرفها الجميع، ولكن هناك طريقة خاصة عند التحضير، ولا يوجد شخص لا يحب حمص الشام، لأنه يساعد على جعل درجة حرارة الجسم دافئة علاوة على ذلك أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة، ولهذا السبب وجدنا على طريقة تحضيره المزيد والمزيد من عمليات البحث، ويوجد بعض الأشخاص يذهبون إلى الخارج لتناول عربة حمص الشام الرائع، وتتلخص المكونات التي يوجد معظمها في مطبخ كل ست بيت.
- نصف كيلو من الحمص.
- عدد حوالي 4 فصوص ثوم.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ربع كيلو من الطماطم.
- توابل ناعمة مختلفة.
- ملعقة من الملح الأبيض.
- الفلفل الحار على حسب الرغبة.
- بصلة كبيرة يتم تقطيعها بحجم كبير.
طريقة تحضير حمص الشام الرائع مثل المحلات
بالفعل عندما نظرت إلى المكونات وجدها رائعة وسهلة للغاية، ولا يوجد أبسط منها، والآن سوف بشرح خطوات الطريقة من البداية حتى النهاية:
- يتم نقع الحمص حوالي ست ساعات حتى وبعد ذلك يتم غسله جيداً ويتم وضعه على النار.
- يجب أن كمية الماء كبيرة.
- نتركها لمدة ربع ساعة وبعد ذلك يجب وضع معجون الطماطم.
يتم تركهم على النار لمدة نصف ساعة وبعد ذلك يتم وضع الثوم عليهم. - يجب وضع التوابل والطماطم عليهم.
- يتم تركهم حتى تمام النضج.
يتم وضع عصير الليمون عليها. - يجب وضع الملح على حسب الرغبة.
- يقدم ساخنًا.
