تبحث الكثير من السيدات عن وصفة دوناتس الدجاج، حيث يعتبر دوناتس الدجاج والبطاطس المقلية من الوصفات المبتكرة والشهية ومن أشهر الأكلات في العالم والمحببة لدي الكثير من الأشخاص الكبار والصغار، ويمكن تحضير هذه الوصفة بكل سهولة في المنزل، وبمكونات اقتصادية متوفرة في كل منزل، ويمكن تقديمها في وجبة الغذاء لأسرتك، أو تقدميها في العزومات فهي لا تستغرق الكثير من الوقت وفي نفس الوقت لذيذة وشهية.
طبق به دوناتس الدجاج _ مصدر الصورة: يوتيوب
مكونات دوناتس الدجاح والبطاطس المقلية
المكونات:
- 3 حبات بصل اخر.
- نصف كيلو صدور دجاج.
- واحد بطاطس مسلوقة.
- ملح – فلفل أسود.
- ملعقة صغيره ثوم مفروم ناعم
- ملعقة صغيره بابريكا.
- ملعقتين كبار خبز مطحون ( بقسماط مطحون)
- بصله متوسطه.
للغطاء الخارجي:
- نشا
- ٣ حبات بيض.
- خبز مطحون (بقسماط مطحون ).
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- نقطع بصلة متوسطة مع 3 من البصل الأخضر وحبه البطاطس مسلوقة نقطعها مكعبات، ثم نقطع الدجاج إلى مكعبات ونضع المكونات السابقة في طبق عميق.
- ثم نضع ملعقة صغيرة من الثوم المفروم و2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون ثم نقلب المكونات جيداً.
- ومن ثم نضعهم في الكبة ونقوم بفرم جميع المكونات حتى يصبح القوام ناعم، ثم نضع الخليط في كيس ثلاجة ونحضر صينية ونضع بها ورق زبدة.
- بعد ذلك، نقوم بتشكيل نقوم بتشكيل الخليط علي شكل دوائر الدونتس حتى الانتهاء من الكمية ثم نضعها في الفريزر لمدة ساعة، ونقوم بتجهيز الغلاف الخارجي للدونتس.
يهمك أيضاً:
أشهى الأكلات.. طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة
وجبة إفطار بسيطة غير تقليدية.. طريقة عمل سندوتش الجبن الأمريكية في المنزل
مغذي ولذيذ.. طريقة عمل الأرز الريزو بالفراخ في المنزل بمكونات بسيطة
رطب على قلبك.. طريقة تحضير سموزي عصير الليمون بمكونات غير مكلفة
- نحضر طبق به بقسماط مطحون وطبق به ٣ حبات بيض مع فلفل اسود وطبق به نشا ونضع الدجاج في طبق النشا ثم في طبق البيض ثم في طبق البقسماط.
- ثم نضع الدجاج في الثلاجة مرة اخري لمدة ١٠ دقائق حتى يتماسك، ثم نضع الدجاج في زيت غزير ساخن على نار متوسطة لمدة ٤ دقائق ونضع الدجاج على ورق مناديل.
- أخيراً نضع الدجاج في أطباق ونقدمه مع الصوص المفضل لك.
