تصفح التصنيف

وصفات طبخ

وصفات وطرق عمل عدد من الأكلات من مختلف المطابخ العالمية وباهتمام خاص بالمطبخ المصري.

طريقة عمل الكريم كراميل البيتي

ليس هناك أجمل من الأكلات والأصناف المختلفة المعدة في المنزل، فهي البديل الأفضل على الإطلاق من شراء الأكلات السريعة من الخارج، فهي مضمونة وصحية، ومن بين الأكلات والحلويات السهلة التحضير والمحببة للجميع الكريم كراميل، نتابع معكم للتعرف على…

طريقة عمل اللبن الرائب في البيت وأهم فوائده

اللبن الرائب مفيد للصحة وله الكثير من المنافع والفوائد المهمة للصحة وللجسم، وهو يعد من أهم منتجات الحليب والألبان التي تُصنّع بالتخمير، حيث تحويل الحليب إلى لبن رائب، فيما يلي نوضح طريقة عمل اللبن الرائب في البيت وأهم فوائده للجسم وقيمته…

طريقة عمل الحجازية في المنزل

تتعدد الحلويات والأصناف الشرقية الشهية اللذيذة المحببة للجميع، ومن ألذ الأصناف الشرقية الشهيرة الحجازية فيما يلي نوضح سر نجاح وصفة الحجاية وطريقة عمل الحجازية على اصولها، والقيمة الغذائية للحجازية. طريقة عمل الحجازية لعمل الحجازية كما…

طريقة عمل شوربة العدس للتدفئة من برد الشتاء

شوربة العدس الشهية تتمتع بالكثير من المزايا والخصائص المفيدة للأفراد في فصل الشتاء، فهي من أفضل الأكلات والأغذية في فصل الشتاء اللازمة للتدفئة ويمكن تحضير شوربة العدس بسهولة باستخدام بعض الخضروات التي تجمع بين النشويات والبقوليات…

طريقة عمل فطيرة خلية النحل بالجبنة

في ظل الحجر الصحي لمواجهة انتشار فيروس كورونا منذ شهر مارس الماضي لعام 2020 و انشغل الناس بالبحث عن بعض الاكلات الغير تقليدية سهلة التحضير ، لمحاولة الاستمتاع بوقتهم أثناء التزامهم بالإقامة المنزلية، و تعد فطيرة خلية النحل من أكثر المأكولات…

طريقة عمل كيكة القهوة بطريقة سهلة وبسيطة وبمذاق شهي ولذيذ

تعد كيكة القهوة من الحلويات اللذيذة والشهية المفضلة لدى الصغار والكبار. وتتميز بقيمتها الغذائية العالية، لذا تلجأ ربة المنزل إلى إعدادها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتها على الفطور أو كما ترغبون. ولكل عشاق القهوة، سوف نقدم لكم متابعينا…

طريقة عمل الجريش السعودي بالحليب

الجريش السعودي أكلة شعبية تقليدية معروفة في المملكة العربية السعودي وي الخليج العربي، وتعد من الأطباق الشهية التي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة، ومحببة للجميع من الكبار والأطفال، إذ أنها تحتوي على نسبة كبيرة من المغذيات من الفيتامينات،…

طريقة عمل المسبحة السورية في المنزل

المسبحة السورية من المقبلات الشهية اللذيذة التي يتم إضافتها على مائدة الطعام إلى جانب الأكلات الرئيسية والسلطات، وهي لها مذاق مميز، وتعد من أشهى الوصفات التي يتم تحضيرها في المطبخ السوري، كما تتمتع بالقيمة الغذائية المرتفعة نظرا لاحتوائها…

طريقة عمل الكانيلوني بمذاقات مختلفة

الكانيلوني من الوصفات الإيطالية وهو نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية المستطيلة إلى جانب اللازانيا، والتي يتم تحضيرها بالمذاقات المختلفة مثل اللحم المفروم والدجاج والسجق والأجبان، والخضروات، والزيتون، وغيرها من الأطعمة، ويتم لفها بشكل…

طريقة عمل الجمبري الاسكندراني وقيمته الغذائية

من أبرز المأكولات البحرية المحببة لدى الجميع الجمبري الشهي، أو ما يعرف بإسم الروبيان أو القريدس في عدد من الدول العربية المختلفة، والذي له الكثير من الفوائد، منها التعزيز من خلايا الدم الحمراء، اليكم فيما يلي نوضح كيفية عمل الجمبري…

طريقة عمل البيتزا في البيت بسهولة وتحضير العجين على أصوله

مع ارتفاع نسبة الإصابات بالوباء المستجد في الآونة الأخيرة، أصبح على الأمهات التجديد على مائدة الطعام، واستبدال الأصناف التي يحبها أفراد العائلة بتحضيرها في البيت بدلا من شرائها من الخارج حرصا على صحة العائلة، ومن هذا الصدد نقدم لكم فيما يلي…

طريقة عمل سمك الصنور بالبسباس في المنزل

يعد سمك الصنور من نوع أسماك الفرخ، وتتواجد في العديد من الأماكن حول الكرة الأرضية فهي تعيش في البحيرات وفي المياه المالحة، بالإضافة أنها تستطيع العيش في الماء العذب، وتعتبر من الأسماك الشعبية في الدول الأوروبية فهذا النوع من الأسماك يتم…

طريقة عمل النودلز في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبألذ الوصفات

تعد النودلز من الوجبات السريعة اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار وخاصة الصغار. وتتميز بسهولة التحضير حيث لا تتطلب وقت ولا مجهود، لذا تلجأ ربة المنزل إلى إعدادها في المنزل لضمان جودتها وتقديمها لأفراد أسرتها. وفيما يلي سنتعرف في هذا…

أسهل طريقة عمل الكرشة بالحمص 2021

من أكثر الأكلات المشهورة في الأردن هي "البكبوكة" أو يسمى باللغة العربية الكرشة، وهو أحد أعضاء جسم الأضحية وهو طرف من المعدة، ويتم تنظيفها وغسلها ومن ثم طهيها ويتم تحضير هذه الكرشة عند الانتهاء من دبح الأضحية خروفا أو بقرا، وتحضر إما في…

طريقة عمل الدجاج بالمشمش 2021

يعد الدجاج مهمة في حياتنا ويتم تحضيره في كل الوجبات والأوقات بالإضافة للمناسبات، وهو سهل جدا في تحضيره ولا يحتاج مدة طويلة، يحتاج فقط 45 دقيقة كما أنه لا يحتاج إلى الكثير من المكونات والمقادير، ولاننسى العناصر الغدائية المهمة التي يتوفر…

طريقة عمل أكلات عيد الميلاد المجيد .. الفتة والديك الرومي المشوي

عيد الميلاد المجيد واحدًا من احتفالات الأقباط التي يحتفل بها المصريين في اليوم السابع من شهر يناير، وتختلف طقوس الاحتفال بعيد الميلاد المجيد من البلد إلى الآخر، حيث تشتهر مصر بعمل عدد من الأطباق الشهية على المائدة احتفالا بعيد الميلاد…

طريقة عمل البليلة : وكيفية تحضير البليلة باللبن والبليلة بالحمص

البليلة هي واحدة من الأكلات الشعبية المحببة في فصل الشتاء لدى الكثير في الوطن العربي، ويمكن تحضير واعداد البليلة على الطريقة المصرية باللبن "الحليب" أو من المطبخ السوري بالحمص اللذيذ، من خلال السياق التالي نوضح طريقة عمل البليلة وكيفية…

طريقة عمل حمص الشام .. بالخطوات والصور

حمص الشام من المشروبات المشهورة في مصر، وله العديد من المميزات الصحية، منها إمداد الجسم بالطاقة، والشعور بالدفء ولا سيما في فصل الشتاء، وكذلك يحمي من نزلات البرد، على الرغم من أنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، وله أيضًا فوائد طبية…

طريقة عمل البيتزا في البيت وكيفية تحضير البيتزا باللحمة المفرومة

البيتزا من الأكلات الشهيرة التي يحبها الكبار والصغار، ويتم تناولها كثيرا في المطاعم الخارجية ولكن الكثير منا يرغب في تناولها في المنزل حتى يضمن جودة المكونات التي توضع بها، لذلك سوف نوفر لك طريقة عمل البيتزا في المنزل بمكونات سهلة وطريقة…

طريقة عمل الجمبري بالكاري بطريقة سهلة وبسيطة وبأشهى الوصفات

يعد الجمبري بالكاري من الأكلات الشهية واللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار. وهو أكلة بحرية غنية بالفيتامينات والبروتينات، وذات مذاق خاص ومتبل، حيث تحتوي على العديد من البهارات التي تضفي عليها مذاقا رائعا ولذيذ وخاصتا الكاري. وهو من الأكلات…