نقدم لكم اليوم وصفة سهلة التحضير ولذيذة ومحببة للأطفال وهي وصفة عمل الكب كيك في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة واقتصادية، ومن الجدير بالذكر أن الكب كيك وصفة مميزة ويمكن عملها في العديد من المناسبات أيضا، ومن خلال هذه المقالة سوف نوضح طريقة العمل بالخطوات.
خطوات تحضير الكب كيك
مكونات عمل الكب كيك في المنزل
- 2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض.
- 1 كوب من السكر.
- 3 بيضات.
- 1/2 كوب زبدة ذائبة.
- 1 كوب من الحليب.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كيس من البيكينج بودر.
- حبيبات شوكولاتة لتزيين.
- سكر بودرة لتزيين الكب كيك.
خطوات تحضير الكب كيك
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نحضر صينية قوالب الكب كيك ثم نضع ورق الكب كيك.
- في وعاء كبير نقوم بمزج الدقيق والسكر والبيكينج بودر معًا.
- نقوم بمزج كل من البيض والزبدة معٌا لمدة خمس دقائق ثم نضيف الحليب والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- ثم نقوم بإضافة المكونات الجافة إلى المكونات السائلة مع الخلط جيدا حتى الحصول على عجينة متجانسة سائلة نوعا ما.
- نقوم بملء قوالب الكب كيك بالعجينة مع عدم ملء القوالب إلى الأعلى.
- نضع صينية قوالب الكب كيك في الفرن المسخن مسبقًا ونتركها تطهى لمدة 15-20 دقيقة.
- بعد أن تبرد الكب كيك قليلاً يمكنك تزيينها بشكل اختياري بشوكولاتة أو سكر بودرة.
- بعد تزيين الكب كيك يمكن تقديمه بجانب مشروبات باردة أو ساخنة.
