يعتبر السمك الفيلية من الأكلات البحرية المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء العالم ويتميز بمزاقة الشهي واللذيذ الذي يعشقوا الأطفال والكبار ويعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على البروتين والكالسيوم ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل السمك الفيلية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
المكونات
- سمك فيلية بالجلد.
- ملعقة صغيرة ملح.
- فلفل أخضر رومي.
- ثوم مفروم.
- بصل أبيض.
- ملعقة كبيرة زيت.
- ملعقة كبيرة كريمة.
- ريحان أخضر.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل السمك الفيلية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- يتبل السمك بالملح والفلفل الأسود ثم يسخن الزيت
على النار ويطهى السمك من الجانبين.
- يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل مع التقليب
حتى يزبل ثم يضاف الثوم ويضاف الملح والكريمة والفلفل الأبيض.
- والريحان وتقلب حتى الغليان ثم يرد السمك إلى
الصوص ويقدم بألف هناء وشفاء على قلبك.
