تبحث السيدات دائمًا عن وصفات حلوى جديدة وسهلة لتحضيرها لأسرتها، لذا نستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل البوب كيك الهش، بخطوات سهلة وبسيطة لتحضيرها لأطفالك في أعياد رأس السنة.
المكونات:
425 جرام من خليط الكيك الجاهز.
كوب ماء.
3 بيضات.
نصف كوب زيت نباتي.
450 جرام كريمة شوكولاتة جاهزة.
400 جرام من الشوكولاتة المذوبة.
طريقة التحضير:
احضري بولة وضعي فيها خليط الكيك والماء والزيت والبيض واضربيهم جيدًا على سرعة منخفضة بالمضرب اليدوي.
احضري صينية مدهونة بالسمن وصبي فيها خليط الكيك، وضعيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 33 دقيقة حتى تنضج.
بعد خروج الكيك من الفرن انتظري حتى يبرد ثم فتتي الكيك في بولة كبيرة مثل الصورة.
أضيفي كريمة الشوكولاتة على الكيك المفتت وقلبيه جيدًا حتى يصبح خليط لزج ومتماسك، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة باستخدام يديك أو بواسطة ملعقة الآيس كريم ثم رصيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
ثبتي عصا المصاصة في كرات البوب كيك ثم اغمسيها في الشوكولاتة الذائبة حتى تغلفها بالكامل.
زيني البوب كيك حسب الرغبة وقدميها لأطفالك بالهناء والشفاء.
