تعتبر تشيز كيك بالنسكافيه إحدى الحلويات الشهية والمحببة للكثير من الأشخاص، ومن الجدير بالذكر أنه بسهولة تحضيرها وقلة المكونات المطلوبة أصبحت وصفة تشيز كيك بالنسكافيه مناسبة للتحضير في المنزل بأقل التكاليف كما يمكن تحضيرها. لتناولها في المناسبات.
طريقة عمل التشيز كيك
مكونات تحضير تشيز كيك النسكافيه
- 2 كوب من البسكويت.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه المطحون.
- علبة كريمة خفق.
- 1 كوب من السكر.
- كيس من الفانيليا.
- ربع كوب من الحليب.
- 3 بيضات.
طريقة عمل التشيز كيك بالنسكافيه في المنزل بالخطوات
- نقوم بغحضار وعاء ونضع به البسكويت المطحون والنسكافيه المطحون ثم نقوم بإضافة الزبدة المذابة إليهم مع الخلط جيدٌا حتى تتماسك المكونات معٌا.
- نقوم بغحضار قالب التشيز كيك مع دهنه بالقليل من الزبدة ثم رش السطح بالدقيق.
- نقوم بوضع خليط البسكويت والنسكافيه والزبدة في قاع القالب مع الضغط عليه حتى يكون سطح مستوي.
- نقوم بإحضار وعاء أخر ونضع به كريمة الخفق والسكر والفانيليا مع الخفق لمدة خمس دقائق وسوف نلاحظ أن الخليط ناعم ومتجانس ولونه فاتح.
- ثم نقوم بإضافة الحليب إلى المكونات السابقة مع الخفق حتى يتجانس المخلوط.
- ثم نقوم بإضافة البيض ونقوم بخفق المكونات معا حتى يتجانس المخلوط.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نقوم بصب خليط الكرلايمة على قاع البسكويت في القالب.
- نقوم بإدخال القالب غلى الفرن المسخن لمدة 45 دقيقة.
- بعد غخراج الكيك نتركه حتى يبرد تماما ثم نضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك جيدا.
- بعد ذلك نقوم بوضع التشيز كيك في أطبق التقديم كما يمكن تزيينها برش القليل من النسكافيه على الوجه.
