يوجد الكثير من وصفات البان كيك، وهي تعتبر من أشهر الحلويات المفضلة لدى الكثير حول مختلف أنحاء العالم، ويقدم على وجبة الإفطار، لكن توجد بعض ربات البيوت لم تتقن مهارة في كيفية تحضيرها لذلك نقدم لكم عبر موقع نجوم مصرية طريقة عمل البان كيك بأسهل الخطوات لكل من يرغب يتابع معنا القادم.
طريقة عمل البان كيك
طريقة عمل البان كيك بأسهل الخطوات
المكونات
- 4 ملاعق سكر.
- كوب حليب سائل.
- بيضة.
- زبدة.
- شيره.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة باكينج باودر.
طريقة عمل البان كيك
- نحضر وعاء نظيف ونضع فيه كوب الدقيق، والباكينج بودر، والملح.
- نعمل فجوة في وسط الخليط ونضيف فيه كوب الحليب السائل والبيض والزيت.
- نخلط جميع المقادير التي سبق ذكرها في الخلاط الكهربائي، حتى نحصل على عجينة ذات قوام سائل.
- نحضر مقلاة ونضعها على النار، ثم نقوم بسكب ربع كوب من العجينة.
- نقوم بتقليب البان على الجهتين حتى ينضج وتكتسب اللون المطلوب.
- نكرر هذه العملية حتى يتم الإنتهاء من كمية العجين.
طريقة عمل البان كيك فاطمة أبو حاتي
لكل من يرغب عمل البان كيك فاطمة أبو حاتي إليكم المقادير بالظبط في النقاط التالية وطريقة التحضير:
المقادير
- كوب حليب.
- كوب دقيق.
- بيضة.
- ملعقة سكر.
- ملعقة باكينج باودر.
- ملعقة من الخل.
- زبدة.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- رشة ملح.
مقادير الحشو
- كريم شانتيه.
- شكولاته.
- فواكه حسب الرغبة.
طريقة عمل البان كيك فاطمة أبو حاتي
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع كوب الحليب والبيضة والفانليا والسكر والخل.
- نقوم بخلط جميع المكونات جيدا، بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والزبدة المذابة، مع التقليب جيدا للحصول على القوام المطلوب.
- نضع المقلاة على النار ونضع كمية من الخليط.
- نقوم بتقليب البان كيك على الجهتين وتكرر نفس الخطوات للانتهاء من عجينة البان كيك.
- يجب تزيين قرص البان كيك بالكريم شانتيه، ووضعه في صوص الشيكولاته.
