يعتبر البان كيك من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص ولكن في ظل الغلاء وزيادة الأسعار لا يستطيع الأشخاص شراؤه من الخارج ولهذا تتساءل النساء عن طريقة تحضيره في المنزل بسعر منخفض لتسعد به أفراد الأسرة ويمكن أيضا تحضيره في المناسبات كأعياد الميلاد وسنوضح لكم في هذا المقال طريقة تحضير البان كيك في المنزل، تابعوا معنا.
طريقة تحضير البان كيك
سنوضح لكي في السطور القادمة طريقة تحضير البان كيك بسهولة في المنزل:
المكونات
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
مقدار كوب ونصف من الطحين.
بيضة.
300 جرام من اللبن.
ملعقة سكر كبيرة.
اثنين ملعقة بيكنج باودر.
رشة من الملح.
طريقة التحضير
احضري إناء وضعي فيه كافة المكونات وهي الطحين والبيكنج باودر، والملح، والسكر وقلبيهم حتى يتجانسوا وتحصلي على قوام العجينة.
بعد ذلك قومي بإحضار طاسة وضعيها على النار منخفضة ثم اسكبي فيها مقدار ربع كوب من العجينة التي قمتي بتحضيرها لصنع البان كيك.
ثم قلبي البان كيك على الجانبين حتى يستوي ويصبح لونه ذهبي، كرري تلك الخطوة لحين نفاذ الكمية.
وأخيرا اخرجي البان كيك من الطاسة وضعيه في طبق التقديم واضيفي عليه أي شئ تحبيه سواء عسل أو شوكولاتة أو سكر أو غير ذلك واستمتعي بالطعم الرائع مع أفراد الأسرة.
