بأقل التكاليف وأسهل الطرق… إليكِ كيفية تنظيف أواني الطهي المحترقة

تعاني العديد من السيدات عند استخدام أواني الطهي، من التصاق بقايا الطعام في قاع الأواني والمقالي، وقد يتسبب ذلك في احتراق قاعدة الإناء، خاصة إذا كانت جودة تصنيعه رديئة، كما تعتقد كثير من النساء أن هذه المشكلة صعبة وليس لها حل، وأن عليها أن تبذل المزيد من الجهد، لإزالة هذه البقع، وبالتالي حين تيأس من إزالتها، تقوم بشراء أواني جديدة وتتخلص من القديمة، ولكن الخبر السار، أن هناك بعض الحيل الذكية لحل هذه المشكلة، التي لا تتطلب جهدا أو مالا كثيرا، وكل ما عليكِ هو قراءة هذا المقال، للتعرف على أفكار تنظيف الأواني المحترقة، وباستخدام عناصر متوفرة في كل منزل، بكل سهولة ويسر.

يد امرأة تنظف وعاء الطهي بواسطة السلك الصلب _ مصدر الصورة: موقع DHgate

سيدة تنظف إناء الطهي بواسطة السلك الصلب _ مصدر الصورة: موقع DHgate

سبب احتراق أوعية الطعام

تعد أوعية الطهي بجميع أنواعها، عرضة للتلف والاحتراق، وهو أمر مزعج للسيدات، ويحدث في جميع المنازل، ولكن هل تعلمين ما هي أسباب احتراق أوعية الطهي؟ حتى تتجنبيها في المستقبل، سأذكر لكِ بعضا منها، على سبيل المثال:

  • أولا التسخين الجاف: هو تعرض الإناء إلى الحرارة والتسخين لفترات طويلة، دون وجود أي طعام أو ماء به، وقد يحدث بسبب النسيان، أو بعض النساء قد تفعل ذلك، قبل طهي الطعام في الأواني مباشرة.
  • ثانيا تعرض أوعية الطعام لدرجات الحرارة العالية، أثناء الطهي لفترات طويلة، لذلك يجب طهي الطعام على حرارة متوسطة.
  • ثالثا المقالي أكثر عرضة للبقع المحترقة، بسبب تراكم الزيوت المستخدمة في قلي الطعام عليها، وتركها لفترات طويلة، حيث تتركها بعض النساء، بغرض إعادة استخدام زيت القلي مرة أخرى.

طريقة تنظيف أوعية الطعام حسب نوع كل وعاء

تستخدم ربات المنازل أنواع متعددة من أواني الطهي يوميا، وجميعها تتعرض للاحتراق لأسباب ذكرناها أعلاه، ولكل نوع من هذه الأواني طريقة مناسبة لإزالة البقع المحترقة، وفي الجدول التالي، سأوضح لكِ نوع كل إناء وطريقة تنظيفه المناسبة:

 أنواع أواني الطهي مكونات التنظيف المناسبة أنواع أواني الطهي مكونات التنظيف المناسبة
أواني الاستانلس ستيل بيكربونات الصوديوم

أو

الخل الأبيض والليمون

أواني الألمنيوم بيكربونات الصوديوم

أو

الخل الأبيض والليمون

الأواني المصنوعة من مادة السيراميك صودا الخبز

والماء الدافئ

الأواني المصنوعة من الحديد الزهر صودا الخبز

والابتعاد نهائيا عن الخل أو عصير الليمون  لتجنب تعرضها للصدأ

 

طريقة تنظيف أوعية الطهي المحروقة من الخارج

تستخدم عدة مكونات لتنظيف الأواني المحروقة من الخارج، والجدول التالي يوضح لكِ ذلك:

المكونات طريقة التنظيف مدة التنظيف الأواني المناسبة للمكونات المستخدمة
الخل الأبيض + صابون + سلك التنظيف املئي حوض المطبخ النظيف بالماء، وضعي فيه كمية كافية من الخل وقليل من الصابون السائل، واتركي الوعاء المحترق فيه مدة ساعة، ثم استخدمي سلك التنظيف في فرك البقع المحترقة، تكرر هذه الخطوة حتى يتم التخلص من أكبر قدر من البقع الملتصقة بالإناء. ساعة وعشرون دقيقة الأواني المصنوعة من مادة الاستانلس ستيل

أو

الألمونيوم

الخل +

الملح الخشن +

سلك التنظيف

ينقع الإناء المحترق من الخارج، في الخل مدة ساعة، ثم أضيفي الملح الخشن على الجزء السفلي المحروق من الإناء، اتركيه قليلا وبعد ذلك افركيه بسلك التنظيف، ثم كرري الخطوة عدة مرات، حتى تحصلين على النتيجة المرغوب فيها ساعة و20 دقيقة أواني الاستانلس ستيل

أو

الألمونيوم

 

صودا الخبز + ماء دافئ انقعي الإناء المحترق من الخارج، في ماء دافئ مضاف إليه قليل من صودا الخبز مدة ساعة، ثم افركيه بقطعة قماش نظيفة، أو ورق التجفيف، وكرري هذه الخطوة حتى إزالة البقع المحترقة تماما ساعة و20 دقيقة الأواني المصنوعة من السيراميك

أو

الحديد الزهر

 

ما هي أفضل طريقة لتنظيف أواني الطعام المحروقة من الداخل؟

تنظيف وعاء به بقع محترقة ملتصقة به من الداخل بواسطة السلك الصلب _ مصدر الصورة: موقع عربي بوست
تنظيف إناء طهي محترق من الداخل _ مصدر الصورة: موقع عربي بوست

بغض النظر عن سبب احتراق أواني الطهي من الداخل، إليكِ طرق تنظيفها  لكي تحافظي عليها أطول فترة ممكنة وبأقل التكاليف، والجدول التالي سوف يوضح لكِ الطريقة:

المكونات طريقة التنظيف مدة التنظيف الأواني المناسبة للمكونات المستخدمة
خل + ماء + صودا الخبز +  قطعة قماش نظيفة يخلط كوب من الماء مع كوب من الخل، ويترك المزيج داخل المقلاة أو أواني الطهي المختلفة المحروقة، ويوضع على نار متوسطة حتى الغليان، ثم يرفع ويضاف 2 ملعقة كبيرة من صودا الخبز، ونتركها قليلا، ثم نتخلص من المياه ونقوم بمسح الوعاء، باستخدام قطعة من القماش خاصة بتنظيف الأواني، أما إذا تبقى المزيد من البقع المحترقة، يتم خلط الماء مع صودا الخبز، لتكوين عجينة خفيفة يفرك بها الإناء من الداخل، ويترك قليلا ثم يغسل جيدا باستخدام سائل التنظيف، حتى يعود الوعاء جديدا 25 دقيقة أواني الاستانلس ستيل أو الألمنيوم
ورق تجفيف + قطرات قليلة من الصابون السائل توضع بعض قطرات الصابون السائل في ماء ساخن، ثم تضاف إلى الأواني المحروقة من الداخل، يغمر ورق التجفيف في إناء به ماء، ويترك لمدة ساعة، وبعدها يوضع في الأواني المراد غسلها، ثم تزال وتشطف الأواني بالماء والصابون، هذه الطريقة مفيدة في بقع المقالي، والبقع العنيدة في الأواني الزجاجية، كما ينصح باستخدام هذه الطريقة، إذا كان الوقت غير كاف لغسل الأواني فورا ساعة أواني السيراميك

أو الأواني الزجاجية والمقالي المصنوعة من الحديد الزهر

شرائح من الليمون + قطعة من القماش النظيف توضع شرائح الليمون المقطعة في الأواني المحترقة، وتملأ الأواني بالماء، ثم توضع على نار متوسطة حتى تغلي، فتبدأ جزيئات الطعام الملتصقة بالوعاء من الداخل، تطفو إلى السطح، بعد ذلك يتم التخلص من الماء والليمون، وتشطف الأواني بالماء باستخدام قطعة من القماش النظيف، لإزالة بقايا الطعام المحروق، وتعد هذه الطريقة، من أسهل طرق تنظيف الأواني المحترقة من الداخل، ولا تتطلب كثيرا من الجهد أو المكونات 20: 25 دقيقة أواني الاستانلس ستيل أو الألمنيوم

قد يهمك:

عن الكاتب:
اترك رد