طريقة عمل شاورما الدجاج 

طريقة عمل شاورما الدجاج، تبحث الكثير من السيدات دائما عن التجديد في قائمة المأكولات المنزلية وخاصة عندما يرغب الأطفال في تناول وجبات سريعة خارج المنزل، وهذا ما يدفع الأم إلى البحث عن طريقة طهي مأكولات مختلفة، واليوم نستعرض معكم طريقة عمل شاورما الدجاج، والتي تعد غنية بالعناصر الغذائية مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن، كما تتميز بسهولة التحضير.

شاورما الدجاج

طريقة عمل شاورما الدجاج 

المقادير:

  • نصف كيلو صدور دجاج مخلي مقطع أصابع رفيعة 
  • ملعقة ملح 
  • ملعقة فلفل أسمر 
  • ملعقة خل 
  • ملعقة عصير ليمون 
  • ملعقة ثوم مفروم
  • ملعقة زيت.
  • بصل بودر.
  • ثوم بودر.
  • جنزبيل.
  • قرفة.
  • مكعب مرقة دجاج.
  • علبة زبادي.
  • فلفل ألوان مقطع شرائح.
  • بصل مقطع شرائح رفيعة.

طريقة عمل شاورما الدجاج  1 19/2/2021 - 4:27 ص

طريقة تحضير شاورما الدجاج 

  • في البداية أخلط كل المقادير السابقة جيدا في وعاء كبير، واتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل تركها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
  • الخطوة التالية ضع وعاء كبير على النار واتركه يسخن جيدا.
  • ضع قليل من الزيت واتركه يسخن.
  • ضع خليط المكونات السابقة، مع مراعاة عدم التقليب حتى يأخذ صدمة.
  • بعد مرور أربعة دقائق تقريبا قلب الخليط.
  • انتظر سبعة دقائق حتى تمام نضج الخليط واختفاء جميع السوائل.
  • في وسط الإناء اضف كمية البصل والفلفل الألوان الشرائح والكمية حسب الرغبة.
  • انتظر خمسة دقائق ثم قلب الخليط جيدا.
  • وبذلك تكون انتهيت من شاورما الدجاج، وتقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الطحينة أو الثومية.

قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.