تصفح التصنيف

وصفات طبخ

وصفات وطرق عمل عدد من الأكلات من مختلف المطابخ العالمية وباهتمام خاص بالمطبخ المصري.

“زهقتي من الطرق التقليدية للمكرونة؟”… طريقة سهلة لعمل مكرونة حبة وحبة في المنزل!!

قد يكون من النادر أن يختلف الكثير بخصوص طعم المكرونة، فهناك حالة من الحب والغرام بين جميع الأفراد في حالة وجود مكرونة على المائدة، وفي كل مجتمع عادات وتقاليد مختلفة لأكل المكرونة، فكل فرد له طريقته التي يفضلها. ولكن من الممكن أن تُصاب…

طريقة تحضير شوربة الخضراوات بالكريمة لتعزيز مناعة الجسم

عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها المذاع على قناة "سي بي سي سفرة"، طريقة عمل شوربة الخضار بالكريمة، بطريقة سهلة وبسيطة. وفي السطور التالية نستعرض لكم طريقة عمل شوربة الخضار بالكريمة وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي: المكونات: كوسا…

أسهل حلوى في خمس دقائق.. كرات الثلج الرائعة بمكونات موجودة في كل بيت أسعدي أطفالك بألذ الحلويات

يعشق الكثير من الناس تواجد الحلويات بشكل دائم في المنزل، وهذا ما يجعل الكثير من الأمهات دائمًا ما تبحث عن أفضل الأصناف المميزة البسيطة التي يمكن أن تقدمها في المنزل حتى تكون موجودة في أي وقت، ويستمتع بها جميع الأفراد، لذلك ومن…

طريقة عمل الفراخ المشوية بالتتبيلة الخطيرة بطعم لذيذ جداً 

الفراخ المشوية هي أكلة لذيذة تعتمد على شواء الفراخ على الشبكة أو الفحم، فيتم عمل خليط رائع لتتبيل الفراخ به، ثم يتم شواءها سواء في الفرن أو على الفحم أو على الشواية الكهربائية، فكل هذه الطرق تساهم في نضج الفراخ والحصول على تسوية ممتازة وطعم…

ألذ طبق فول ممكن تدوقيه.. طريقة عمل الفول المدمس في البيت بكل أسراره وتكاته وبطعم ومذاق لذيذ

حيرة تحضير الوجبات الأساسية كل يوم أمر مزعج لكل الأمهات التي تسعى بكل الطرق إلى توفير كل ما يلزم لتغذية أطفالها تحديدا وأفراد أسرتها بصفة عامة، من أجل التوفير والتدبير للمنزل تحرص الأمهات على تحضير الأطعمة في المنزل بدلا من شراؤها من الخارج…

بطريقة محلات المخللات أعملي مخلل اللفت في البيت بخطوات ناجحة وبطعم مقرمش ولذيذ

مخلل اللفت واحد من ألذ المخللات، التي يفضلها ويعشقها الكثير من الأشخاص على مائدة  الطعام، من أجل فتح الشهية، وينتشر اللفت بشكل عام خلال فصول الشتاء، لذلك تستعد الكثير من السيدات إلى شرائه بمجرد تواجده في الأسواق، من أجل تحضيره، بدلًا من…

طريقة عمل الفطائر المحشية السريعة بعجينة قطنية وطرية وبطعم لذيذ لوجبة العشاء

تعتبر الفطائر المحشية من الأطباق اللذيذة والسهلة التي يمكن تحضيرها في أي وقت كوجبة إفطار خفيفة ولذيذة أو وجبة عشاء مميز، فهي تتكون من بعض المكونات التي توجد في كل منزل لذلك فهي لا تحتاج للكثير من التكاليف، كما أنها أيضًا يمكن حشوها بالعديد…

طريقة تفريز المعجنات في الفريزر بدون ما تغير طعمها أو رائحتها

تعد المعجنات من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في وجبة الإفطار أو العشاء، ولكن قد لا يتوفر الوقت الكافي لخبزها بشكل يومي، لذلك تقدم لكي هذه المقالة طرقًا مختلفة لتفريز المعجنات، حتى تتمكنين من تناولها في أي وقت. طرق تفريز المعجنات…

طريقة عمل بسكويت النواعم أحلى من الجاهز لأولادك في المدرسة

البسكويت من الحلويات المفضلة لدى الصغار والكبار على حد سواء، ويتميز بطعمه اللذيذ، وتعد طريقة عمل بسكويت نواعم من الطرق البسيطة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت. مكونات بسكويت نواعم 100 جرام من دقيق…

طريقة عمل فطائر الطاسة بالشبت في دقائق معدودة أسرع وجبة فطور

فطائر الطاسة هي وجبة فطور سريعة وسهلة التحضير، ويمكن إعدادها بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وتتميز فطائر الطاسة بأنها هشة ولذيذة، ويمكن تناولها سادة أو بحشوات مختلفة حسب الذوق. مكونات فطائر الطاسة 2.5 كوب دقيق مخصص للمعجنات. 1…