تصفح التصنيف

وصفات طبخ

وصفات وطرق عمل عدد من الأكلات من مختلف المطابخ العالمية وباهتمام خاص بالمطبخ المصري.

“بمذاق عالمي” كيكة التمر بصوص التوفي الهشة اللذيذة بطعم جنان

تُعتبر كيكة التمر بالتوفي واحدة من أسهل وألذ وصفات الحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير دون الحاجة إلى الكثير من المكونات، فهي تعتبر وصفة مثالية لتقديمها لضيوفك في أي وقت، تتميز هذه الكيكة بنكهة التمر الغنية وقوامها الهش واللذيذ، في هذا…

ألذ مشروبات الصيف..طريقتين ولا أروع لتحضير عصير الرمان

الرمان هو فاكهة خريفية، تنتشر خلال تلك الفترة من كل عام، وهو يعد أحد ألذ أنواع الفاكهة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية، حيث يعمل على تنقية الدم، وعلاج البرد وأعراضه، لذلك دائمًا تحب العديد من السيدات توفيره في المنزل، كما أن…

مش هتشتريها تاني..طريقة سهلة لتحضير أم علي في المنزل بمكونات بسيطة ودون مجهود

تعتبر أم على من أفضل وألذ الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وهي تتميز بطعم رائع ومختلف، ودائماً ما يقبل الكثير من الأشخاص على شراءها جاهزة من محلات الحلويات المشهورة، لكي يضمن طعمها الرائع، وسنوضح لكم في هذا المقال أفضل طريقة…

“جبنالكم كنتاكي لحد عندكم”.. طريقة عمل بوب كورن الدجاج في البيت

إليكِ اليوم طريقة تحضير بوب كورن الدجاج بطريقة جديدة وسهلة تماماً، تشبه تلك التي تقدمها المطاعم الشهيرة، يعتبر بوب كورن الدجاج واحدًا من أشهى أصناف المقبلات الساخنة التي يمكن تناولها إلى جانب وجبة الغداء الرئيسية أو حتى كوجبة خفيفة في أي…

بأسرار المحلات..طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند في المنزل بمكونات بسيطة

تعتبر الشكلمة بجوز الهند من أفضل المخبوزات والحلويات الفاخرة، والتي تمتلك طعم مميز للغاية، ويعشقها الكبار والصغار، وقيمتها الغذائية عالية، ولا تتطلب وقت للتخمير ولا مجهود، وبمكونات بسيطة للغاية، ويمكنك تقديم الشكلمة بجوز الهند في العديد من…

طريقة تحويل كوب حليب إلى كريم شانتيه في وقت قصير بالخطوات

الكريم شانتيه هو أحد المكونات الأساسية التي تستخدم في الكثير من الحلويات مثل التورتة والكيك والفطائر وغيرها ويمكن شراء الكريم شانتيه الجاهز من المتاجر، ولكن يمكن أيضًا تحضيره في المنزل باستخدام كوب من الحليب العادي. المكونات كوب من…

طريقة عمل الطحينة الخام بمكونات بسيطة

الطحينة الخام من الأطعمة المفيدة جدا للجسم لأنها تحتوي على نسبة عالية من السمسم والمغذيات والعناصر التي يحتاج الجسم إليها، ولأن إعداد الطحينة الخام قد لا يكون معروف لدى الكثير من السيدات، لهذا سوف نساعدك اليوم في التعرف على كيفية إعداد…

طريقة عمل بسكويت نواعم القديم بنصف كوب سكر فقط

البسكويت من المعجنات الحلوة التي نحبها كبارًا وصغارًا فهي خفيفة ويمكن أن نأكلها في أي وقت في الصباح مع الفطور أو المساء مع العشاء أو بين الوجبات، لهذا يوجد من البسكويت أكثر من طريقة وبسكويت نواعم إحدى تلك الوصفات القديمة حيث اعتدنا جميعًا…

معمول التمر المنزلي بأسرع طريقة وبأقل تكلفة

المعمول واحد من المعجنات التي انتشرت وبكثرة في الدول العربية سواء الخليج أو في مصر وذلك على الرغم من أن أصوله غير محددة إلى الآن سواء كان في الخليج أو مصر ولكن النتيجة واحدة وهي المذاق الرائع للمعمول حيث يتم حشوه بعجينة التمر اللينة وفيما…

طريقة عمل موس الشوكولاتة بأقل مقادير بالتفصيل

المطبخ الفرنسي من المطابخ المعروفة بمدى جمال وروعة الوصفات الحلوة الخاصة به وانتقلت معظم تلك الوصفات إلى جميع دول العالم ليشهد جمال ولذة تلك الوصفات مثل موس الشوكولاتة الذي يعد إحدى الوصفات المختلفة للشوكولاتة معروفة منذ سنوات عديدة ولكن…