إليكِ اليوم طريقة تحضير بوب كورن الدجاج بطريقة جديدة وسهلة تماماً، تشبه تلك التي تقدمها المطاعم الشهيرة، يعتبر بوب كورن الدجاج واحدًا من أشهى أصناف المقبلات الساخنة التي يمكن تناولها إلى جانب وجبة الغداء الرئيسية أو حتى كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، يمكن تقديمها مع صلصة الباربكيو أو البطاطس المقلية لتجربة لذيذة ومميزة، تعلمي كيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ بسهولة وتميزي به في مناسباتك.
طريقة عمل بوب كورن الدجاج
مقادير بوب كورن الدجاج
- نصف كيلو مكعبات الدجاج.
- 250 مليلتر من اللبن الرائب.
- رشة ملح وفلفل أسود.
- ربع كيلو دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- 2 ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 2 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- 2 ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
طريقة التحضير
- قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
- في وعاء كبير، قومي بمزج الدجاج مع اللبن الرائب والملح والفلفل.
- ثم قومي بتغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- في وعاء آخر كبير، قومي بمزج الدقيق والنشا والبابريكا والثوم والبصل والأوريغانو والفلفل الحريف معًا.
- اغمسي قطع الدجاج في خليط المكونات بحيث تغطى جميع الجوانب بشكل جيد.
- سخّني زيت القلي العميق في قدر على نار متوسطة.
- قومي بقلي قطع الدجاج في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق تقريبًا أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- انقلي قطع الدجاج المقلية إلى منشفة ورقية لإمتصاص الزيت الزائد.
- قدمي بوب كورن الدجاج مباشرة بعد تصفيته من الزيت جيدًا.
- تمتعي بتذوق بوب كورن الدجاج اللذيذ مع أصدقائك وعائلتك كمقبلات ساخنة أو كوجبة رئيسية مميزة.
