“لو بتدوري على أكلة إقتصادية” تعالي أقولك إزاي هتعملي أحلى مافن ببواقي البطاطس والجبنة

تمتعي بتحضير وتناول وجبة شهية ولذيذة مع وصفة مافن البطاطس بالجبن، إنها وصفة فريدة تجمع بين نكهة البطاطس الكريمية والجبن اللذيذ، وتعد خيارًا مثاليًا للأوقات التي تحتاج فيها إلى وجبة سريعة التحضير والتي تأسر قلوب الجميع بنكهتها الرائعة، كما أنها تعتبر وجبة مثالية للمبتدئين في فن الطهي وأيضًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة لذيذة ومشبعة، هيا بنا نبدأ في رحلة تحضير هذا المافن الشهي واللذيذ.

طريقة عمل مافن البطاطس بالجبن المصدر: موقع سيدتي

مقادير مافن البطاطس بالجبن

• 3 أكواب من البطاطس المهروسة.
• 1 بيضة.
• 1 كوب من الجبن الشيدر المبشور.
• رشة ملح وفلفل أسود.
• 5 فصوص ثوم مفرومين.
• 2 ملاعق كبيرة من الجبن الشيدر المبشور.

طريقة التحضير

• قومي بوضع البطاطس المهروسة في وعاء كبير.
• أضيفي البيضة والجبن الشيدر المبشور والثوم المفروم ورشة الملح والفلفل الأسود إلى البطاطس.
• قومي بخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تحصلي على خليط متجانس.
• ضعي خليط البطاطس في قالب مافن قد تم دهنه مسبقاً بالزبدة.

• ادخلي القالب إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لمدة 35 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون والمافن متماسكًا.
• بعد ذلك، اخرجي القالب من الفرن وزيّني وجه المافن بالجبن الشيدر المبشور.

• قومي بإعادة القالب إلى الفرن لمدة 3 دقائق إضافية حتى يذوب الجبن.
• اخرجي القالب من الفرن واتركي المافن ليبرد لمدة 5 دقائق.
• قدّمي مافن البطاطس بالجبن وهو دافئ ولذيذ، واستمتعي بوجبة لذيذة وسهلة التحضير بنكهة البطاطس والجبن المميزة.