أكلات مصرية

الحمام من أكثر الأكلات التي تتميز بها مصر ومنها فإن طريقة عمل الحمام المحشي قد حازت على نسب بحثية كبيرة جداً لا سيما أن هناك أكثر من طريقة لعمل الحمام، ولكننا قررنا أن نعرض لكم كيفية عمل الحمام المحشي بالأرز أو الحمام المحشي بالفريك كونهم…

من الوجبات المتكاملة هي المسقعة لذلك إرتفعت البحث عن طريقة عمل مسقعة بالبشاميل لا سيما أن المسقعة تعتبر من أهم الوجبات التي يحبها الشعب المصري بل يتميز بها، بالإضافة إلى أنها غنية بالعديد من المكونات التي تساعد على إدخال الكم الملائم من…

وجبة الفطور من أهم الوجبات اليومية التي يجب تناولها، فهي تمد الجسم بالطاقة والنشاط، ويجب أن تكون وجبة الفطور صحية وخفيفة على المعدة في نفس الوقت، وينصح الأطباء بضرورة تناول وجبة إفطار صحية، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم بعض الأفكار لإعداد…

ورق عنب مع ريش اللحم تُعد من أشهى الوصفات العربية التي يمكن تقديمها في كبرى العزائم، أو تستطيع ربة المنزل إعدادها في المنزل بسهولة لأسرتها، وما يُميزها هو تنوعها إذ يمكن استخدام أكثر من نوع لحمة وإضافة أنواع عديدة من الخضروات حتى تُضيف لها…

يعد الجلاش باللحمة المفرومة من الأكلات الشهية التي يحبها جميع الناس، وهو من الأكلات التي لا تخلو المائدة منه خاصة في البيوت العربية، ويمكن تقديمه في جميع المناسبات، كما أنه يمكن إعداده بأكثر من طريقة، باللحمة المفرومة والجبن أو أنواع كثيرة…

يفضل الكثير حلوى الكب كيك وبالأخص الأطفال، وطريقة عمل الكب كيك وتحضيرها سهلة جداً للاستمتاع بها في النادي أو في الرحلات الصيفية، لأنه يمد الجسم بطاقة عالية تفيد الجسم وتساعد الأطفال على النمو، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل الكب كيك بالخطوات.…

في ظل الظروف الاقتصادية التي يمر بها العالم والغلاء المنتشر، تحاول ربات البيوت الاقتصاد والتدبير من أجل مواكبة التزامات الحياة، ويعد الطعام من أهم ضروريات وأساسيات الحياة لذلك من الضروري البحث عن…

يوجد في مصر بعض الأكلات المصرية التي تحمل أسماء غير معروفة بين الناس، والتي قد يختلف تسميتها من محافظة لأخرى، وتختلف أيضا طريقة طهيها من محافظة لأخرى. وإليكم بعض الأكلات التي قد يمكن أن تسمع اذنيكم اسمهائها لأول مرة، أو قد تكونوا سمعتم…

يعد الكسكسي من الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر، يشتهر بطرق تحضيره المالحة أو الحلوة، الكسكسي الحلو يحضر مع الحليب الساخن والسكر والمكسرات، الكسكسي المالح يقدم مع الدجاج أو البط أو اللحم، إليكم طريقة عمل الكسكسي المصري. مقادير عجينة الكسكسي…

البط من الأكلات المصرية الشهيرة التي تتواجد في العزائم والمناسبات المختلفة والبط يتميز بطعمه الشهي واللذيذ وهو مصدر غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن ومصدر غني بالأحماض الدهنية واليوم سنقدم لكم أسهل طريقة لإعداد البط المشوي بالفريك.…