تُعتبر وصفة كورن دوج من الوصفات الشهية، وتُعتبر خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو وجبة سريعة تُعد بسرعة لتنال إعجاب جميع أفراد العائلة، خاصةً الصغار الذين يعشقون الأطعمة اللذيذة، يتميز طبق كورن دوج بمذاقه اللذيذ والمحبب للجميع، ويمكن تحضيره بسهولة، إليكم مكونات هذا الطبق وطريقة تحضيره بسرعة وسهولة.
مكونات كورن دوج
- بيضة.
- 250 جرام من الدقيق.
- أصابع الهوت دوغ.
- معلقة كبيرة سكر.
- رشة ملح.
- جبنة موزاريلا مكعبات.
- 250 مللتر من الحليب السائل.
- 1/2 ملعقة خل.
- زيت للقلي.
- كاتشاب وخردل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قبل البدء، قومي بنقع أسياخ خشبية في الماء، ثم قومي بدهنها بالزيت لمنع الإلتصاق.
- قومي بشك أصابع الهوت دوغ وقطع الجبنة الموزاريلا على الأسياخ.
- في وعاء عميق، ضعي الدقيق وأضيفي الحليب والبيض والسكر والملح والخل.
- قومي بمزج المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح لديكي عجينة سائلة.
- اغمسي أسياخ الهوت دوغ في العجينة بحيث تتغلف بالخليط بشكل كامل.
- سخّني كمية كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة.
- قومي بقلي أسياخ الهوت دوغ في الزيت المسخن من جميع الجوانب حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- قدمي أسياخ كورن دوج مع الخردل والكاتشاب.
- بهذه البساطة يمكنكم تحضير أطيب كورن دوج في المنزل لتستمتعوا بها مع عائلتكم.
