مشروب السوبيا من ألذ المشروبات المصرية التي تقدم عادة في شهر رمضان الكريم، هذا المشروب يتكون من اللبن السائل مع جوز الهند والفانيليا، كما يمكن وضع إضافات أخرى حسب الرغبة، سنوضح لكم أسهل طريقة لتجهيز المشروب في البيت بمكونات طبيعية وأمنة وغير مكلفة.
مشروب السوبيا
مكونات مشروب السوبيا المنعش
- نصف لتر لبن سائل كامل الدسم
- ثلاثة ملعقة كبيرة مسحوق سوبيا “متوافر عندك العطارين والسوبر ماركت”.
- ملعقة كبيرة سكر أبيض
- رشة فانيليا
- قليل من جوز الهند المبشور.
طريقة عمل مشروب السوبيا
- في الخلاط الكهربائي، نضع الكمية اللبن مع بودرة السوبيا والسكر والفانيليا وجوز الهند.
- ثم نشغل الخلاط حتى تتجانس المكونات جيداً لمدة 3 – 5 دقائق.
- ومنها نصب السوبيا زجاجة محكمة الغلق ونضعه في الثلاجة لحين التقديم.
- نصب مشروب السوبيا في الأكواب التقديم ونزينها برشة من القرفة ونقدمه بارداً.
