كرات الكاستيلا| حلوى سهلة ولذيذة لجميع المناسبات

كرات الكاستيلا، من أفضل الحلويات المناسبة لجميع المناسبات، فهي حلوى سهلة وسريعة التحضير، ويمكن تقديمها في الحفلات والمناسبات العائلية، كما أنها حلوى لذيذة وغنية، وهي من الحلويات المفضلة لدى الأطفال.

كرات الكاستيلا - مصدر الصورة: بحث جوجل

مكونات الوصفة:

 

ملاحظات:

• يمكن إضافة أي نوع من المكسرات حسب الرغبة، مثل اللوز أو الفستق أو الجوز أو البندق.
• يمكن استخدام السكر البودر أو السكر العادي حسب الرغبة.
• يمكن استخدام أي نوع من الشوكولاتة للتغطية، مثل الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب أو البيضاء.

طريقة تحضير كرات الكاستيلا:

• في محضر الطعام، ضعي البسكويت، والمكسرات (اختياري)، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا.

 

 

• أضيفي الحليب والكاكاو إلى خليط البسكويت، واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.

 

 

 

 

 

• استخدمي يديك لتشكيل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.

 

• ضعي الكرات في الثلاجة إلى أن يتم تحضير الشوكولاتة.

 

• في قدر به ماء على نار هادئة، ضعي إناء فارغ ثم ضعي الشوكولاتة، وحرّكي حتى تذوب الشوكولاتة على بخار الماء.

 

• اغمسي كرات الكاستيلا في الشوكولاتة الذائبة، ثم ضعيها على طبق مفروش بورق زبدة، وقومي بتزيينها بقطع شوكولاتة (حسب الرغبة).

 

• ضعي كرات الكاستيلا في الثلاجة أو الفريزر مدة قصيرة، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

بعض النصائح الهامة:

• للحصول على كرات بسكويت متماسكة، من المهم أن يكون الحليب دافئًا قليلًا.
• يمكنك إضافة أي نكهة أخرى حسب الرغبة، مثل الفانيليا أو القرفة.
• يمكنك تزيين الكرات بالفواكه المجففة أو الحلوى الملونة.