عرض الشيف أحمد المغازي، خلال برنامجه “أكلة أمي” المذاع عبر قناة “القناة الأولى المصرية”، طريقة عمل “شرائح الخبز بالثوم والزعتر”، بطريقة سهلة وبسيطة.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل “شرائح الخبز بالثوم والزعتر”، وفقًا للشيف أحمد المغازي:
المكونات:
– شرائح خبز فرنسي
– ثوم
– زعتر
– زيت زيتون
– فلفل حلو.
طريقة التحضير:
احضري طبق عميق وضعي فيه زيت زيتون وزعتر وبقدونس أو ريحان أخضر ورشة ملح وبابريكا وقلبيهم جيدًا.
احضري صينية ورصي عليها شرائح الخبز، ثم يوزع الخليط على وجه الخبز.
ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى يحمر الوجه ويأخذ اللون الذهبي.
