يعتبر الأرز بالحليب والقشطة من أفضل أنواع التحلية التي يعشقها الكثير من الأشخاص، ويمكن تناوله في أي وقت، ويتميز بقدرته على إكساب العديد من الفوائد للجسم، حيث يحتوي على الحليب الذي يمد الجسم بالكالسيوم، وبالتالي فإنه يعمل على تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة، ويمتاز بالطعم الجذاب.
كوبين من الأرز باللبن مزينين بالمكسرات - مصدر الصورة: يوتيوب
مكونات الأرز باللبن
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- كوب وربع من السكر ( حسب الرغبة ).
- كيلو من الحليب السائل.
- كوب إلا ربع من الارز.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من القشطة.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد ( حسب الرغبة ).
- ٢ ملعقة كبيرة من النشا.
خطوات عمل الأرز باللبن
يمكنك عمل هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- أحضري وعاء ثم اغسلي فيه كمية الأرز المطلوبة، وانقعيه في قليل من الماء لمدة 5 دقائق.
- ضعي الأرز مع كوب الماء في حلة مناسبة على النار، واتركيه يغلي حتى يشرب الماء.
- ضعي كمية الحليب على الأرز، ثم اتركيه على نار متوسطة لكي يغلي، مع الاستمرار في التقليب.
يهمك أيضاً
قيمة غذائية عالية.. طريقة عمل حلاوة الجزر في المنزل بأقل تكلفة
لذيذة وصحية.. طريقة عمل كيكة الموز بمكونات منزلية بسيطة
بكوب دقيق وبدون بيض.. طريقة تحضير بسكويت القهوة في 10 دقائق بمكونات منزلية متوفرة
تدوب دوبان في الفم.. طريقة عمل حلى عين الجمل الهشة بحشو لذيذ
- بعد الغليان أضيفي القشطة، وقلبي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي السكر إلى الخليط، وقلبي باستمرار لكي لا يلتصق.
- قومي بإذابة ملعقتين من النشا في قليل من الماء، وضعيه على خليط الحليب والأرز، وأضيفي ملعقة فانيليا.
- قلبي جميع المكونات مع بعضها لمدة 5 دقائق حتى ينضج الأرز ويثقل قوامه.
- ارفعي الخليط من على النار واتركيه يبرد، وقدميه في أطباق التقديم، ثم زينيه حسب رغبتك.
