الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، خاصةً كيكة الشوكولاتة التي تتميز بمذاقها الغني واللذيذ، وإذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة، فسنقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة
مقادير كيكة الشوكولاتة اللذيذة
- كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب سكر.
- كوب لبن فاتر.
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 5 بيضات.
- 3 ملعقة كاكاو.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قطع شيكولاتة.
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا واللبن جيدًا.
- أضيفي الكاكاو والزبدة والزيت، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر، واخفقي حتى تصبح العجينة متجانسة.
- ادهني قالب كيك بالزبدة، ثم اسكبي خليط الكيك فيه.
- وزعي قطع الشيكولاتة على سطح الكيك.
- اخبزي الكيك لمدة 35 دقيقة، أو حتى ينضج.
- أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه يبرد تمامًا.
- قدمي الكيك مع صوص الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة.
أفكار تزيين الكيك
نقدم لكم بعض الأفكار لتزيين كيكة الشوكولاتة:
- صوص الشوكولاتة.
- الكريمة المخفوقة.
- الفواكه الطازجة.
- المكسرات.
- حبيبات السكر.
- الشوكولاتة المبشورة.
- صوص الكراميل.
- صوص الفراولة.
