الحلاوة من الأطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنها خاصة في المدارس وهي تتميز بطعمها اللذيذ خاصة إذا تم وضعها في عيش فينو ساخن أو توست، والكثير منا يقوم بشرائها جاهزة من المحلات بأسعار مرتفعة، ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عملها في البيت بمكونات بسيطة مغذية ومضمونة بطعم أحلى وأنظف من المحلات.
خطوات تحضير الحلاوة البار
يمكنك تحضير الحلاوة بكل سهولة في البيت من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب طحينة.
- 2 كوب سكر بودرة.
- ربع كوب حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة ماء زهر.
- سوداني غير مملح.
- زبيب.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع الطحينة في بولة عميقة ونضيف عليها السكر البودرة مع الحليب وأيضا ماء الزهر.
- نعجن المكونات باليد حتى تختلط ويجب أن نفركها بين راحة اليدين لكي تصبح متماسكة.
- نحضر قوالب بلاستيك ونضع في القاع سوداني مع زبيب ونأخذ كمية مناسبة من الحلاوة ونضعها.
- ثم نضغط جيدا حتى تأخذ الشكل المطلوب بعد ذلك توضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- والآن أصبح لديك حلاوة بار جاهزة يمكنك تقطيعها ووضعها لأطفالك في عيش فينو داخل اللانش بوكس.
- إذا لم تتوافر لديك مكسرات يمكنك عملها سادة.
طريقة تحضير الحلاوة الإسبريد بالشوكولاتة
إذا كنت ترغبين بالحصول على حلاوة اسبريد بطعم الشوكولاتة يجب عليك إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب طحينة.
- كوب ماء.
- نصف كوب زبدة.
- كوب سكر بودرة.
- نصف كوب حليب بودرة.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
طريقة التحضير:
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بداخله الطحينة مع كوب الماء ونخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط فاتح.
- نقوم بوضع الزبدة في بولة ونرفعها على النار حتى تذوب فقط ثم تضاف علي خليط الطحينة مع السكر.
- وأيضا الحليب البودرة نقلب المكونات بالملعقة داخل الخلاط ثم نخفق لعدة دقائق وبعد ذلك تضاف الكاكاو.
- نستمر في الخفق لحين الحصول على قوام كريمي سهل الفرد والآن أصبحت لديك حلاوة اسبريد جاهزة.
- ضعيها في عبوة جافة ومعقمة داخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة وفي الصباح ضعيها على التوست أو في العيش الفينو وبالهنا والشفا.
