وصفات طبخ

يوجد أكلات شعبية ومحببة لدي الجميع ولكن لا يعرف الكثير من الأشخاص طرق عمل هذه الأكلات في المنزل ولا تأكل إلا في المطاعم وسوف نتحدث عن أكلة مشهورة جداً وهي العكاوي وهي من الأكلات المشهورة جداً والشعبية جداً وسوف نشرح طريقة تحضيرها وكل…

تحضير ريش الخروف بعدة طرق في المنزل حيث يرغب جميعنا في الحصول على مذاق طيب، خاصة أن كان لديك عزومة لذلك تجد السيدات يبحثون عن طريقة عمل الريش في المنزل بكل سهولة، بمكونات بسيطة.

يعتبر الباذنجان من الخضراوات الأساسية المهمة في عمل المقبلات ومن الممكن أن يتم استخدمه مع عدة مواد مختلفة أخرى كنوعية طعام منفصلة، وتستطيعي أيضًا أن تقومي بعمل منه حبات صغيرة مثل المخلل بالزيت، أو بالماء والملح، قومي بصنعه الآن وقدميه مع…

يوجد الكثير من أنواع الطواجن بكل الأشكال من الأكلات الجميلة ولكن سوف نتحدث الآن عن طاجن مميز جداً ولا يعرفه الكثيرون وهو طاجن السبيط وهو من الأكلات الجميلة وهو يعتبر من أسهل الطواجن في التحضير والكثير يقومون بقليه فقط ولكن سوف نشرح في هذه…

طريقة عمل خبز التورتيلا السريع بدون خميرة ولا يحتاج إلى عجن ولا مجهود في الصاج، يمكن استخدامه في الساندوتشات بحشوات كثيرة مثل الشاورما واللحوم أو الدجاج أو البطاطس أو الجبن وأي شيء آخر حسب الرغبة، يسمى بالعيش السوري أيضاً ويتميز هذا النوع…

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة والقهوة السريعة حلى سهل جداً بمكونات بسيطة للغاية، وصفة جديدة للكيك بثلاث طبقات ومذاق مختلف فهي مزيج من الكيك بنكهة النسكافيه والكريمة اللذيذة مع قطع البسكويت والكراميل مما يجعلها مثل الجاتوه أو تورتة يمكن أن تقدم…

تعد شاورما الدجاج واحدة من اشهر الأكلات في العالم، حيث يرجع أصولها الى بلاد الشام والدولة العثمانية، تختلف طريقة إعداد الشاورما من دولة الى اخرى، ولكن سنعلمك في هذه المقالة كيفية تجهيز الشاورما بطريقة صحيحة ولذيذه المذاق مثل المطاعم، ومن…

الأرز الريزو يختلف فقط في طريقة طهيه عن الطريقة المعتادة لطهي الأرز الأبيض المشهور داخل البيوت المصرية، حيث أنه يتم تقديمه في المطاعم المشهورة مثل كنتاكي العالمي، لكن يتميز هذا الأرز بعدة مميزات أثناء طريقة تحضيره، حيث أن هذه المميزات هي…

يبحث عدد كبير من السيدات وربات البيوت عن طرق جديدة لتحضير الكيك من المنزل، حيث تعد الكيكة من الوجبات الخفيفة جداً التي يمكن أن نتناولها في الإفطار أو في العشاء، ولهذا حرصنا على تقديم وصفة جديدة لتحضير الكيك وهي كيكة الحليب الساخن…

التونة من أفضل الوجبات الغذائية المتكاملة التي تحنوي على قيمة عالية كما ان الجميع سواء صغار أو كبار يحبونها وتريد السيدات الحفاظ على صحة أطفالهم وأسرتهم لذلك تجدهن يبحثن عن طريقة صنعها في المنزل

هناك العديد من الأكلات الرئيسية التي لا يمكن الاستغناء عنها ومن أهم هذه الأكلات هي الفراخ المشوية، فهي من الوصفات التي يعشقها الجميع وبالأخص الأطفال، لهذا دائماً الأمهات وربات البيوت يبحثون عن سر تتبيلة الفراخ المشوية التي تستخدم في المطاعم…

طريقة عمل كيكة شوكولاتة ديسباسيتو البرازيلية التي اشتهرت كثيراً في بعض البلدان وذلك لأن مذاقها رائع ليست مثل الكيك العادي فهي حلى مختلف ولذيذ، وكنا ذكرنا في وقت سابق أن عالم الطبخ والحلويات كبير جداً ولا حصر له ويمكن التغيير في الإضافات حسب…

كثير من الناس يحبون جميع أنواع الكريب، فهو من المأكولات التي لا يخلو منها أي منزل، فعلى مدار شهر رمضان الكريم لا تخلو أى سفرة من الأصناف والأكلات، ومن هذة الأكلات الكريب بجميع أنواعه، فيوجد أنواع عديدة للكريب سواء حلو أو حادق، ورغم سهولة…

ألكيك من الأكلات والحلويات سريعة التحضير والسهلة جداً في تجهيزها ولم تستغرق الكثير من الوقت وليس لها مكونات صعبة وكل المكونات في متناول المنزل وتستخدم المكونات في الكثير من الأكلات لذلك تعتبر هذه الأكلة مميزة جداً في المنزل وسوف نتحدث عن…

حلى على البارد بمكونات بسيطة في كل منزل نقدم لكم طريقة عمل كيكة الباندا السريعة طبقات من الحلى اللذيذ مذاقها خطير حقاً، تتميز هذه الوصفة انها من الوصفات التي لا تحتاج إلى وقت ولا مجهود مذاقها يذوب في الفم سميت كيك الباندا لأن ألوانها تتمثل…

تعتبر الباستا من الأطباق الإيطالية المشهورة جداً، فيوجد هناك كثير من الناس يحبون هذا النوع من المكرونة، فهذا الطبق انتشر في كثير من الدول، بسبب طعمة اللذيذ، فمن الممكن تحضير الباستا بأكثر من طريقة، مثل الباستا بالخضار، أو الباستا باللحمة،…

طريقة عمل زنجر الدجاج المقرمش في المنزل، من أشهر الوجبات في المطاعم الشهيرة مذاقها رائع والسر في التتبيلة التي تتبل بها قطع الدجاج وتعطي لها الطعم الرائع، وتعتبر هذه الوصفة من أكثر الوجبات طلباً سواء في الساندوتشات أو كقطع صغيرة تقدم مع…

من أكثر المعجنات التي يعشقها الكبير والصغير هي عجينة الكرواسون أو الباتيه، فهذه العجينة تتميز بطعمها المميز والهش و الخفيف جدًا كما أنها عجينة مرنة تسعطيعي أن تضيفي لها الحشوة التي تفضلينها سواء حلو أو حادق، ولكن هناك بعض السيدات للذين لا…

تعتبر كورات الشيكولاتة نوع من أنواع الحلويات الغربية المعروفة جداً، والتي قد اشتهرت في كثير من المطابخ، فهي تتميز بأنها سهلة التحضير، فهي من طمن الحلويات التي تقدم في المناسبات المختلفة والاعياد والحفلات، وتتميز أيضاً بأن من الممكن إضافة…

سنطلعكم فى هذا المقال على طريقة عمل الفطير الصعيدى الذي يفضله الكثير من الأشخاص، يعتبر الفطير الصعيدى من أشهر المخبوزات التى يشتهر بها صعيد مصر، وكثير من الأشخاص يظنون أن طريقة عمله صعبة ولكنها فى منتهى السهولة وبأقل المكونات الموجودة فى كل…