وصفات طبخ

تعد شاورما الدجاج طبق لذيذ ومحبوب من قبل الكثيرين، وهي عبارة عن شرائح دجاج مشوية، وعادة ما تكون مغموسة في صلصة وتوابل، ويمكن تقديمها في ساندويشات أو على طبق مع الأرز أو البطاطس. مكونات شاورما الدجاج 4 صدور دجاج، خالية من الجلد…

تعد مهلبية الفراولة من الحلويات اللذيذة والمنعشة التي يحبها الكبار والصغار، وهي سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة في جوالي ربع ساعة فقط. مكونات مهلبية الفراولة 2 كوب حليب. 1/2 كوب…

يعد القرع العسلي حلوى مصرية تقليدية، تتكون من قطع من القرع العسلي المهروسة مع السكر والزبدة والقرفة، وتتميز صينية القرع العسلي بطعمها الحلو اللذيذ، ويمكن تقديمها كطبق حلوى أو كوجبة خفيفة في منتصف اليوم، وتتميز حلوى القرع العسلي بأنها وصفة…

البطاطس المقلية من أفضل وألذ وأسهل الوجبات السريعة التي يفضلها الكبار والصغار خاصة وأنها ذات طعم مميز ولا تحتاج للكثير من الوقت للتحضير ويمكن تناولها بجانب الأطباق الرئيسية؛ لهذا سوف نوضح لكم طريقة تحضير بطاطس مقرمشة مع تتبيلة مميزة.…

الفطائر المحشية من الأكلات البسيطة الممتعة، التي تعتبر من أهم الوجبات الخفيفة التي عادةً ما تقدم كوجبة عشاء أو إفطار، ويمكن حشو الفطائر بأنواع مختلفة من الحشوات، مثل البطاطس، أو اللحمة المفرومة، أو الجبن، وذلك حسب الرغبة في طريقة تناولها،…

تعد السمسمية والفولية أنواع من الحلويات الشرقية التي تتكون من السمسم أو الفول السوداني المحمص والعسل أو السكر، ويتميزان بطعمهم اللذيذ والمميز، ويمكن تقديمهم كحلوى، ونظراً لاقتراب المولد النبوي الشريف، سنقدم لكم طريقة عمل السمسمية والفولية…

عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل عصير الرمان بالبنجر، ويعد هذا العصير من المشروبات المغذية نظرًا لاحتواء البنجر والرمان على الحديد والألياف المعدنية التي يحتاجها الجسم. ونستعرض لكم في السطور…

يعد الخيار المخلل من المقبلات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، فهو يضيف نكهة مميزة إلى العديد من الأطباق، مثل الكبسة والفول والفلافل، ويمكن تحضير مخلل الخيار في المنزل بسهولة باستخدام المكونات البسيطة التالية. المكونات المطلوبة 2 كيلو…

الكريب من الأكلات المفضلة لدى الأطفال وأيضا الكبار؛ لأنه يتمتع بعناصر غذائية كثيرة بالإضافة إلى أن هذه الأكلة لا تأخذ وقتًا كثيرًا في إعداده، ومن الممكن تقديمه بصفة وجبة الغداء أو بصفة وجبة للعشاء والكريب التركي من المعجنات المميزة؛ لأنه…

يعد الوافل نوع من الحلويات الغربية التي تتكون من طبقات رقيقة من العجين تُخبز في ماكينة خاصة تسمى "ماكينة الوافل"، ويتميز الوافل بطعمه المقرمش من الخارج والطري من الداخل، ويمكن تقديمه بالعديد من الحشوات المختلفة، مثل الشوكولاتة أو السكر أو…