Walaa Mohamed

المبكبكة الليبية هي طبق من المكرونة واللحم والخضروات، وهي من أشهر الأطباق الليبية، تتميز المبكبكة بطعمها اللذيذ ومكوناتها البسيطة. طريقة عمل المبكبكة الليبية المكونات 1 كيلو لحم. 2 بصلة كبيرة مفرومة. 3 حبات طماطم مفرومة.…

الجبنة المثلثات هي نوع من الجبن الطري الذي يصنع من الحليب والدقيق والنشا، وهي من أشهر أنواع الجبن في العالم، وتستخدم في العديد من الأطباق، مثل السندويشات والسلطات، تتميز الجبنة المثلثات بمذاقها الكريمي وسهولة تحضيرها. طريقة عمل الجبنة…

اللانشون البيتي هو نوع من اللحوم المصنعة التي يمكن إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة وصحية، يتميز اللانشون البيتي بأنه خالٍ من المواد الحافظة والمواد الكيميائية الضارة، كما أنه أكثر نكهة وطعماً من اللانشون الجاهز.  طريقة عمل اللانشون البيتي…

الميلك شيك هو مشروب بارد وكريمي مصنوع من الحليب والآيس كريم والسكر ونكهات الفواكه أو الشوكولاتة، وهو من المشروبات المفضلة لدى الصغار والكبار على حد سواء. طريقة عمل الميلك شيك المكونات 2 كوب من الحليب. كوب آيس كريم. نصف كوب…

الكريم كراميل هو حلوى فرنسية شهيرة تتكون من طبقة من الكراميل الصلب في الأعلى، وطبقة من الكريمة المخفوقة في الأسفل، يمكن تحضير الكريم كراميل بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. طريقة عمل الكريم كراميل المكونات 2 كوب من الحليب.…

كيكة الرواني هي نوع من الكيك الشرقي الذي يتميز بطعمها الحلو وطريتها، تُصنع هذه الكيك من مكونات بسيطة مثل البيض والسكر والزبدة والحليب والسميد وجوز الهند والبيكنج باودر. طريقة عمل كيكة الرواني المكونات 3 بيضات كبيرة. كوب من…

المهلبية هي حلوى شرقية لذيذة وسهلة التحضير، تتكون من الحليب والنشا والسكر والفانيلا أو ماء الورد، يمكن تزيينها بالمكسرات أو الفاكهة المجففة أو الشوكولاتة. طريقة عمل المهلبية المكونات 3 أكواب من الحليب. 1 كوب من السكر. 3…

السردين المخلل هو طبق جانبي شهي وسهل التحضير، يتميز بمذاقه الغني ورائحته النفاذة، يُصنع هذا الطبق من سمك السردين الطازج أو المجمد، والذي يتم تخليله في محلول ملحي وخل وفلفل أسود ومكونات أخرى حسب الرغبة. طريقة عمل السردين المملح…

كيكة الموز المقلوبة هي كعكة لذيذة وسهلة التحضير. تتميز بكونها هشة من الداخل ورطبة من الخارج، مع طبقة كراميل لذيذة من الأعلى، يمكن تقديمها مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم أو مجرد لوحة من الزبدة. طريقة عمل كيك الموز المقلوب المكونات…

القرص الفلاحي هي أحد أشهر المخبوزات في مصر، وتتميز بطعمها اللذيذ، وشكلها الدائري، تُصنع القرص الفلاحي من مكونات بسيطة وهي الدقيق والسمن والحليب والخميرة، ويمكن إضافة الحشوات المختلفة إليه، مثل العجوة أو الجبن أو التمر، تُعد القرص الفلاحي…