الكاتب

Avatar of رشا حبشي

رشا حبشي

مصرية، حاصلة على دبلومة مهنية في الصحافة والإعلام، حاصلة على كارنية النقابة العامة للصحافة والإعلام المصري، حاصلة على كارنية استشاري إعلام.
حصلت على تقدير عام جيد جداً للماجيستير بكلية الإعلام جامعة عين شمس عنوان رسالة الماجستير: استخدامات الصحافة الالكترونية وانعكاساتها على الصحف الورقية في مصر.
صحفية لدى جريدة الرأي العام "جريدة ورقية"، وعملت في أكثر من صحيفة إلكترونية، أهتم بالتغطية المباشرة للأخبار، ولدت في الإسكندرية 24 أغسطس، وأقيم بالإسكندرية.

وصفات طبخ

طريقة عمل موكا كب كيك بحشو شكولاتة بالبندق طعم لا يقاوم

الموكا كب كيك بحشو شكولاتة بالبندق هو حلى لذيذ ومميز يجمع بين نكهة الموكا الغنية وطعم الشوكولاتة اللذيذة وحلاوة البندق المميزة، وهو مثالي لتناوله في الصباح مع القهوة أو في أي وقت من اليوم. المكونات 125 جرام دقيق لجميع الأغراض. 1…
وصفات طبخ

طريقة تحضير المنتو الكذاب من المطبخ السعودي

المنتو الكذاب هو طبق من المطبخ السعودي، وهو عبارة عن عجينة محشوة بالجبن والقشطة واللحم المفروم، تشبه في شكلها المنتو الحقيقي، يُعد المنتو الكذاب من الأطباق الخفيفة واللذيذة، وهو مناسب لوجبات الإفطار والعشاء، كما أنه من الأطباق السهلة…
وصفات طبخ

طريقة فطائر الطاسة وجبة سريعة وسهلة التحضير

فطائر الطاسة هي نوع من الفطائر التي تحضر في مقلاة، وهي وجبة لذيذة وسهلة التحضير. تصنع عجينة فطائر الطاسة من الدقيق والخميرة والملح والسكر والماء، وتحشى بالعديد من الحشوات المختلفة، مثل الجبن واللحم المفروم والخضروات، وتطهى فطائر الطاسة على…
وصفات طبخ

طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة حلوى لذيذة وصحية

كيكة التفاح بالقرفة هي حلوى تقليدية مشهورة، وهي مصنوعة من التفاح والقرفة والسكر والدقيق والبيكنج بودر والزبدة، تتميز هذه الكيكة بنكهة التفاح الغنية والقرفة المميزة، وهي لذيذة ساخنة أو باردة، فإن كيكة التفاح بالقرفة لها بعض الفوائد الصحية،…
وصفات طبخ

طريقة تحضير المقروط المغربي بالتمر هشيش

المقروط من الحلويات المفضلة في المغرب، وهو يقدم في المناسبات السعيدة، مثل الأعياد، والأفراح، وحفلات الزفاف، ويتميز المقروط بطعمه اللذيذ والمميز، حيث يجمع بين حلاوة السميد وحلاوة الحشوة، كما أنه غني بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على التمر أو…
وصفات طبخ

طريقة تحضير كيكة الهوهوز بصوص الشكولاتة

كيكة الهوهوز بالشكولاتة هي كيكة لذيذة وسهلة التحضير، وهي مثالية لعشاق الشوكولاتة، وتتكون الكيك من طبقتين من خليط الشوكولاتة، وتحتوي كل طبقة على قطع من الهوهوز، ويمكن تزيين الكيك بالشوكولاتة الذائبة أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه. المكونات…
وصفات طبخ

طريقة عمل التونة المعلبة في البيت بسمك الماكريل أو التونة

التونة من الأسماك الغنية بالبروتين والدهون الصحية والأحماض الأمينية الأساسية، كما أنها مصدر جيد لفيتامينات ب والمعادن مثل الزنك والحديد، ويعد عمل التونة في البيت من الطرق الصحية لتحضير هذا النوع من الأسماك، حيث يمكنك التحكم في كمية الملح…
وصفات طبخ

طريقة تحضير كيكة جوز الهند رافايلو بمكونات بسيطة 

كيكة جوز الهند هي واحدة من الحلويات اللذيذة والمحبوبة التي تتميز بنكهة جوز الهند الطبيعية والمميزة، وتعتبر جوز الهند المبشور أو زيت جوز الهند هما المكون الأساسي في تحضير هذه الكيكة، مما يعطيها نكهة استوائية رائعة وقوام ناعم، وتعتبر كيكة جوز…
وصفات طبخ

طريقة تحضير الخبز المغربي التقليدي خفيف وهش

يعد الخبز المغربي من الأطعمة الشهية والمحببة في المطبخ المغربي التقليدي، هناك العديد من أنواع الخبز المغربي، مثل الخبز العربي والبغرير والخبز المحشو ويمكننا أن نقدم لكِ طريقة عامة لصنع الخبز المغربي التقليدي باستخدام الفرن المنزلي.…
وصفات طبخ

طريقة عمل كاسات الشوفان بالحليب والمكسرات حلوى خفيفة

تعد كاسات الشوفان بالحليب والمكسرات هي وجبة صحية ومغذية لتناول وجبة الإفطار أو الوجبات الخفيفة، وتتميز هذه الوصفة بأنها سهلة التحضير وتحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية المفيدة، كما يمكن إضافة فواكه مقطعة مثل الفراولة أو الموز…