كعك اليانسون وكعك الحليب بالسمسم الاقتصادي بدون سمنة ولا زبدة وبمكونات البيت

قبل صحمن أطيب الوصفات التي أحب صنعها كل أسبوع، هي هذه الوصفة الفاخرة، وليس أطيب من كوب الحليب الساخن، وكوب من الشاي يرافق هذا الكعك المميز، خصوصاً عندما نقوم بتجهيزه للأطفال قبل الذهاب للمدارس. اليوم نقدم لكم طريقة الشيف أم…

طريقة عمل كبدة الدجاج على الطريقة الفلسطينية مع الشيف أم براء

تعتبر كبدة الدجاج من الأكلات الغنية بالمواد الغذائية الهامة لجسم الإنسان، وتسعى الأمهات لعمل الكبدة دائماً لأنها تتميز بطراوتها، ومذاقها المحبب للأطفال، بالإضافة إلى أن سعرها أرخص من كبدة العجل والضاني. واليوم في هذا المقال، تقدم لكم…

كبسة الدجاج بالخلطة المميزة على طريقة الشيف أم براء

يبحث الجميع عن وصفات شهية تصنع مع الدجاج واللحوم، ولعل وصفة الكبسة بكل أنواعها تحتل المرتبة الأولى من حيث الإقبال عليها من جميع الدول العربية، لما لها ذلك الذوق المحبب مع تتبيلة الدجاج المنكهة بالتوابل والتي تضفي عليها طعم مميز.…

فطائر السبانخ الهشة بعجينة مورقة وبدون زبدة توريق

من أشهر وصفات الشتاء هي وصفة فطائر السبانخ الشهية، وتتعدد طرق عمل فطائر السبانخ، فقد تكون باستخدام العجينة الخامرة، وممكن أن تكون باستخدام العجينة المورقة والتي تعطي مذاق الكلاج بالهشاشة والقرمشة الخارجية. واليوم تقدم لكم الشيف أم…

قرن الغزال أو كعب الغزال بطعم وطريقة رهيبة

تعتبر هذه الوصفة من الوصفات المفضلة لدى الجميع، خاصة وأنها تحمل قوام يذوب في الفم، مع مزيج من الأطعمة اللذيذة سواء من العجينة أو الحشوة. وبناء على طلبكم اليوم تقدم لكم الشيف أم براء، هذه الوصفة بأسهل الطرق وبطعم رائع، حيث أنكم…

ألذ بسكويت بنكهة البرتقال وجوز الهند بدون زبدة ولا خلاط والطعم سوبر يمي💯

من أطيب الحلويات التي تستحق التجربة، هذه الحلوى وهي بالأصل حلوى جزائرية بذوق البرتقال تجمع بين طعم وقوام البسكويت والسابليه، والطعم فوق الوصف. من هنا الوصفة كاملة بالفيديو⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/YR3F9flwY6Y تجهز لكم الشيف أم…

ببيضة وحدة وحبة برتقال حضري أروع كيكة برتقال هشة وإسفنجية والحجم عائلي❗

يشتهر فصل الشتاء بالحمضيات، ويعتبر البرتقال من أكثر هذه الحمضيات التي يقبل على تناولها الجميع، وتتنوع الحلويات التي يدخل في صناعتها البرتقال، لما له من مذاق ونكهة محببة.      ولعل كيكة البرتقال الشهية، تعتبر من أكثر الأصناف التي تحتل…

طريقة جبنة الشيدر بمكونات البيت وبكمية وفيرة والطعم أكثر من رائع

تشهد الأسواق ارتفاع في أسعار المواد الغذائية، وخاصة منتجات الأجبان والألبان، ولذلك سأقدم لكم اليوم وصفة مميزة واقتصادية لتحضير جبنة الشيدر، بحيث يمكنكم استخدام هذه الوصفة في حشوات المعجنات، وبإضافة القليل من جبنة الموزريلا معها، نستطيع…

أسهل وأفضل ٣ أنواع قشطة حلويات مع شرح استخدامات كل نوع قشطة

يعتمد أصحاب محلات الحلويات على صنع الحلوى المقطرة والتي تحتوي أغلبها على القشطة كحشوة مميزة لهذه الحلويات، ولعلنا نجد أنواع عديدة للقشطة، فيختلط الأمر على البعض، في النوع الأفضل الذي يستخدمه والذي يلبي الغرض المطلوب. واليوم الشيف أم…

كيكة الماء المغلي العجيبة ببيضة واحدة فقط❗أكثر كيك هش حتجربوه❗

دعوني أخبركم أن هذه الكيكة، هي الأكثر هشاشة على الإطلاق، بالرغم من أن هذا النوع من الكيك لا نستخدم به سوى بيضة واحدة، إلا أن النتيجة رائعة وفوق الوصف، ستحصلون على كيك اسفنجي هش بطريقة عجيبة، حتى أن الجميع باستطاعته صنع أروع تورتة عيد ميلاد…