الطريقة الأصلية لعمل ألذ “لحوح يمني” أشهر أنواع المعجنات في اليمن والسعودية
يعد "اللحوح" واحد من أشهر أنواع الخبر في اليمن، ويمكن تقديمه كحلوى على وجبة الإفطار، أو مالحًا، واليوم سنتعرف على أبسط طريقة لعمل ألذ "لحوح يمني" على نهج أهل الحجاز.
أنا صيدلانية، وكاتبة محتوى طبي، ومترجمة طبية، وأعمل في وزارة الصحة المصرية، وأعشق التدوين في المجالات المختلفة وهدفي تقديم محتوى قيم ومفيد للقارئ العربي.