طبخ

تعد سلطة المعكرونة من الأكلات الجديدة واللذيذة أيضا التي لاقت إعجابا كبيرا بين الفئات العمرية المختلفة خصوصا أنها تجمع بين المعكرونة وبين الخضروات التي لها فوائد كبيرة معروفة بالإضافة إلى البروتينات والكربوهيدرات. كما أنه من الممكن…

بمناسبة دخول فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة هذه الأيام فالجميع يبحث عن المشروبات والمأكولات المثلجة لترطيب الجسم خلال ارتفاع درجات الحرارة خصوصا في أثناء فترات النهار، ولكن يبقي الأيس كريم هو المنتج الأساسي في فصل الصيف ومع ارتفاع درجات…

دبابيس الدجاج من أشهى المأكولات التي يفضلها الجميع، وخاصة الأطفال لأنها ترتبط لديهم بأطعمة المطاعم والنوادي، فلذلك عليك تحضير كل ما لذ وطاب لأطفالنا، في السطور المقبلة نستعرض طريقة عمل دبابيس الدجاج الشهية بالبطاطس المسلوقة. مقادير تحضير…

الأرز البساتين من أشهى وألذ أنواع الأرز الذي يقدم بأكثر من طريقة، حيث ردها في عمى الكبسة وغيرها من الأكلات الأخرى، وكثير ما تضم سفرة وليمة رمضان طبق الأرز البسمتي بالمكسرات، وسوف نستعرض معكم مكونات وطريقة تحضير الأرز البسمتي في رمضان.…

تعد اللحوم من الأطباق الرئيسية على سفرة الإفطار في شهر رمضان، لكن يشعر أفراد الأسرة بالملل عند تكرار نفس الطريقة المعتمدة في الطهي، لذلك اليوم نتحدث عن طريقة جميلة لتحضير واحدة من الوصفات الشهية باللحم تكفي 4 أفراد، حيث يمكنك بسهولة عمل…

الديك الرومي من أفضل الأصناف التي يمكن وضعها على سفرة فاخرة، لأنه يتميز بالمذاق اللذيذ والحجم الكبير، حيث يكفي عدد كبير من الأفراد، ويتراوح وزن الديك الرومي بين 6 و10 كيلو، ويفضل عزيزتي اختيار وزن مناسب لعدد الأفراد، كما أن الأوزان الصغيرة…

تعد البازلاء من أجمل وصفات المطبخ المصرية الشهية اللذيذة الطعم والتي يمكن تناولها في الصيف وفي الشتاء لتمنح الجسم العناصر الغذائية الهامة للجسم، وتقدم الكثير من الفوائد الغذائية والصحية للفرد، كما يمكن تحضير البازلاء باللحم على أصوله من…

فطيرة الشاورما اللذيذة من الوصفات الشهية المحببة كثيرًا لكل من جرب تناول تلك الأكلة، فتعد فطيرة الشاوما من الأصناف المختلفة الجديدة التي يمكنك تجربتها لتقديم لعائلتك من الكبار والصغار أكلة جديدة لهم بعيدًا عن الأكل المسبك، ولتناول أكلة شهية…

من بين المقبلات الشهية التي يجب عليك تجربتها والاستمتاع بتجربة طعام فريدة على الطريقة التركية هي الباذنجان التركي المحشي، ويمكنك تحضير طريقة عمل الباذنجان التركي المحشي على أصوله باتباع بعض الخطوات البسيطة، والتي نذكرها لكم في السياق التالي…

المحشي من المأكولات المصرية الشعبية التي تتميز بالمذاق الغني والرائحة اللذيذة والشهية، ويعد محشي الكرنب من أكثر الأنواع التي يفضلها الكثير في موسم الشتاء، هذا بسبب أن موسم حصاد الكرنب هو فصل الشتاء، بجانب أيضًا أن محشي الكرنب يعطي إحساس…