تبحث الكثير من السيدات عن وصفات سهلة ومبتكرة لتحضيرها في المنزل، لذا غالباً ما يلجئن إلى النودلز بطرقه المختلفة سواء بالخضار أو الدجاج أو غيره، النودلز بالخضار هو طبق لذيذ من المطبخ الآسيوي، يتكون من النودلز مع الخضار المقطعة إلى شرائح ومكعبات، والمطهية في صلصة السمك أو صلصة الصويا، وهو من الأطباق البسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل في وقت قصير، حيث يحتوي علي مجموعة كبيرة ومتنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الكربوهيدرات والبروتينات والألياف الغذائية والدهون والمعادن.
طبق به نودلز بالخضار المتنوع - مصدر الصورة: يوتيوب
مكونات النودلز بالخضار
يحتوي النودلز بالخضار علي الألياف الغذائية والعناصر الغذائية المفيدة، كما انه يحتوي علي سعرات حرارية منخفضة، مما يجعله خيار مناسب للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي، وإليكم مكونات النودلز:
- صلصة الصويا أو صلصلة السمك.
- نودلز.
- خضار حسب الرغبة، مثل الجزر، البصل، الفطر، البروكلي، الطماطم، الفلفل الأخضر.
- زيت نباتي.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة تحضير النودلز بالخضار:
- قومي بسلق النودلز حسب تعليمات العبوة.
- وفي مقلاة واسعة، سخني الزيت النباتي علي نار متوسطة.
- ومن ثم ضيفي الخضار المقطعة، وقلبي حتى تذبل.
يهمك أيضاً:
أشهى الأكلات.. طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة
وجبة إفطار بسيطة غير تقليدية.. طريقة عمل سندوتش الجبن الأمريكية في المنزل
مفيدة للجسم.. طريقة تحضير كفتة الفراخ بمكونات منزلية اقتصادية بسيطة
وجبة مشبعة غير مكلفة.. طريقة عمل الدونتس بمكونات منزلية رخيصة
طبق به نودلز بالخضار المتنوع
- بعد ذلك، ضيفي صلصة الصويا أو صلصة السمك، والملح، والفلفل، وقلبي جيدا.
- ثم ضيفي النودلز المسلوقة، وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات.
- أخيراً، ضعي النودلز بالخضار في طبق ثم قدميها.
