يعد الليمون من الأشياء الأساسية التي توجد في كل منزل لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومن ضمها فيتامين سي، لذلك لا يخلو منه أي مطبخ ويتم استخدامه في الكثير من الوصفات سواء الحلوة أو الحادقة، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن الطريقة الصحيحة لتخزينه وتفريزه لأطول فترة ممكنة إذا كنت ممن يبحثون عن تفريز عصير الليمون وتخزينه بطريقة صحيحة دون أن يفسد عليك بمتابعة قراءة هذا المقال.
طريقة تفريز عصير الليمون
هناك الكثير من المنازل التي تعتمد بشكل كامل أو بشكل أساسي على عصير الليمون في رمضان لأنه يساعد على اكتساب الجسم العناصر الغذائيه التي يحتاجها عند الصيام، تابعي معنا لتتعلمي الطريقة الصحيحة للحفاظ على عصير الليمون بشكل آمن وصحي.
- في بداية الأمر نقوم بشراء كمية من الليمون جيدا ثم نقوم بغسله من الأتربة والأوساخ وغيرها.
- لا بد من تجهيز عدد من البرطمانات لتفريزه وتخزينه بشكل سهل وعلى أن تتحمل البرطمانات درجة حرارة عالية ويفضل أن تكون من الزجاج.
- لا بد من وضع البرطمانات في حمام مياه، ويتم إزالته بغد الغلي لمدة لا تقل عن ٥ دقائق.
- نقوم بإزالة البرطمانات من المياه ونقوم بتبريدهم وتجفيفهم جيدا قبل الإستخدام.
- الآن أصبح جاهزا لتفريز وتخزين عصير الليمون وتعد هذه من أفضل الطرق الآمنة والصحية لحفظ الليمون لمدة طويلة.
