يعتبر الخبز بالثوم والجبن واحداً من أشهر وألذ مقبلات بيتزا هت، والتي يفضل الجميع في كافة المراحل العمرية كباراً وصغاراً تناولها في مختلف الأوقات طوال اليوم، وخاصة في فترات المساء والسهرة، حيث يتم تناولها كسناكس يساعد على الشبع في الفترات بين مواعيد الوجبات، كما تعتبر أيضا طريقة مناسبة لإعادة تدوير الفينو، فبدلا من تحضيره باستخدام التوست أو شرائح الخبز الفرنساوي، يمكن تحضير وصفة اليوم باستخدام شرائح الفينو البايت، وبالتالي يمكن الإستفادة منه وإعادة تدويره في تحضير خبز بالثوم والجبن، بالإضافة لتحميصه ثم طحنه جيداً في الكبة واستخدامه كبقسماط وفيجيتار لتحضير البانيه والبفتيك والكفتة وغيرها من الوصفات الشهية المختلفة.
المقادير المطلوبة
- رغيف خبز فرنساوي ويقطع إلى شرائح.
- ربع كوب زبدة سايحة في درجة حرارة الغرفة.
- رأس ثوم صغيرة الحجم ويتم فرمها جيدا.
- نصف كوب جبن موتزاريلا أو أي نوع جبن متوفر في المنزل “حسب الرغبة”.
- ربع كوب بقدونس مفروم أو كزبرة مفرومة حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة زعتر مطحون.
قد يهمك أيضا::
طريقة عمل الرنجة بالطماطم المشطشطة “رنجة مطبوخة”
طريقة عمل الرنجة بدون بهدلة البوتجاز أو انتشار رائحة الدخان في المنزل
خطوات بسيطة للتعرف على سلامة وجودة الرنجة قبل تناولها
خطوات تحضير خبز الثوم والجبن
- احضري وعاء عميق ثم ضعي فيه كلا من:الزبدة ثم الثوم وبعدها ضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون ثم الزعتر المطحون.
- اخلطي المكونات جميعها معا جيدا.
- رصي شرائح الخبز في صينية مدهونة بالزبدة.
- ادهني الخبز بخليط الزبدة.
- ثم نقوم برش البقدونس المفروم وبعدها الجبنة الموتزاريلا.
- أدخلي صينية الخبز إلى الفرن على درجة حرارة 180، واتركيها حتى تذوب الجبنة.
- اتركي الخبز حتى يبرد ثم اخرجيه في طبق وقدميه مع الغموس المناسب.
ماذا يقدم مع الخبز بالثوم والجبن؟
يمكن أن يقدم مع وصفة اليوم عدد من أصناف المقبلات المختلفة والمتنوعة، نذكر منها على سبيل المثال:
- شرائح بطاطس شيبسي.
- حلقات البصل المقرمش.
- أجنحة الدجاج الحارة.
- الكبة المقلية
- كلوب ساندويتش
- كب الجلاش
- سلطة المعكرونة بالمايونيز
- طبق الفتوش اللبناني الشهير
- متبل الشمندر
- البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
- شرائح الباذنجان بالخضار أو باللحمة المفرومة
- أصابع الموتزريلا المقلية
- شوربة العدس
- التبولة
- سلطة البابا غنوج
