عرضت الشيف أميرة شنب، خلال برنامجها المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة، بطريقة سهلة وبسيطة.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة وفقًا للشيف أميرة شنب:
المكونات:
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- بيضة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- كوب لبن
- ربع كوب شيكولاتة مبشورة
طريقة التحضير:
في وعاء، نضع كوب دقيق مع رشة ملح والسكر والبيكينج باودر، ثم نخلط المواد الجافة معاً، ثم نضيف البيضة والفانيليا ونقلب جيداً.
نضيف الزيت واللبن ونخلط المزيج جيداً، ثم نضيف الكاكاو والشوكولاتة مبشورة.
في طاسة غير لاصقة على النار، نأخذ كوب من الخليط ونخبزه في الطاسه حتر يصبح ذهي اللون من الوجهيين.
نضع البان كيك في طبق التقديم، ونزيين البان كيك بصوص الشوكولاتة.. وبألف هنا.
