بمكونات في المنزل.. طريقة عمل العجة بطريقة سهلة وسريعة

تعد العجة من الأكلات التي لها مذاق لذيذ ويحبها العديد من الأشخاص سواء من الصغار والكبار، وتقوم بإعدادها ربة كل منزل لأفراد أسرتها، حيث أنها من أشهى الأطباق ولا تستغرق الكثير من الوقت وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفوائد التي يحتاج إليها الجسم ولا تحتاج الكثير من المكونات ومن الأطباق الاقتصادية، واليكِ الطريقة الصحيحة لتحضيرها بكل سهولة.

المكونات المطلوبة لعمل العجة

1. ملعقة كبيرة الحجم من الدقيق.

2. حبة واحدة من البيض.

3. حبة واحدة من الفلفل الأخضر.

4. ملح.

5. القليل من الفلفل الأسمر.

طريقة تحضير العجة

● نقوم بإحضار إناء ونقوم بخفق البيض جيدًا.

● نضيف بعد ذلك الملح والفلفل الأسود ونقوم بخفقه مرة أخرى.

● ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق وتقليبهم جيدا من بعض.

● نقوم بتقطيع الفلفل الأخضر إلى مكعبات ونقوم بإضافة ونقوم بتقليب كل المكونات جيدًا.

● نحضر مقلاة ثم نرفعها على النار ونضيف القليل من الزيت أو السمن داخل المقلاة.

● ثم بعد ذلك نقوم بصب البيض داخل المقلاة ثم نقوم بالإنتظار قليلاً حتى تنضج.

● نقوم بعد ذلك بقلب العجة على الوجه للآخر حتى يتم النضج تمامًا ونقوم بتقديمها.