تعتبر كوكيز الشوكولاتة من أكثر أنواع الحلوى التي تتسم بالمذاق الشهي كما يسهل تحضيرها في المنزل ويدخل في تحضيرها الكثير من المكونات التي من أساسها السكر وتتبعوا معنا في المقال التالي خطوات تحضير كوكيز الشوكولاتة.
طريقة تحضير بسكويت كوكيز الشوكولاتة:
يتم تحضير كوكيز الشوكولاتة بمقادير بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وتتبعوا معنا في المقال التالي المقادير المستخدمة في تحضير كوكيز الشوكولاتة:
- كوبان من الطحين.
- كوبان من رقائق الشوكولاتة.
- ربع كوب من السكر.
- كوب من الزبدة.
- بيضتان.
- ملعقة كربونات الصوديوم.
- ملعقتان من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات تحضير بسكويت كوكيز الشوكولاتة:
يتم تحضير كوكيز الشوكولاتة بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وتتبعوا معنا في السطور الآتية تلك الخطوات:
- أولًا يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- يتم الحصول على الخفاقة ثم يتم خلط فيها كلًا من السكر والزبدة ثم يتم إضافة كلًا من الفانيليا والبيض ثم يتم الخلط في الخلاط لحين أن يتشكل لديكم خليط متجانس.
- بعد ذلك يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه خليط الدقيق ثم البيكنج صودا ثم رشة الملح ثم يتم إضافتهم إلى خليط البيض.
- بعد ذلك يتم إضافة الشوكولاتة ويتم الخلط ثم يتم تقسيم العجينة إلى كرات بحجم متوسط ثم يتم فردها الكرات ووضعها في صينية.
- القيام بإدخال الصينية إلى الفرن وتركها لمدة ربع ساعة.
