الشوكولاتة الباونتي من ألذ الحلويات المفضلة لدى الكثير، فهي تتميز بطعمها الغني اللذيذ، كما أنها مصدر للطاقة والدهون الصحية، والبروتين، فهي عبارة عن طبقتين الطبقة الخارجية من الشوكولاتة الداكنة، والطبقة الداخلية من جوز الهند المخلوط بالحليب، فهي تعتبر من أكثر الحلويات شعبية، ويقبل على شرائها الكثير من الناس، لذلك جئنا لنتعرف اليوم على كيفية تحضير الشوكولاتة الباونتي في المنزل بخطوات بسيطة ودون تكاليف عالية، وسوف تصبح مثل الجاهزة تمامًا سواء من حيث الطعم أو الشكل أو الجودة، لذلك تابعونا الآن للتعرف على الخطوات.
طريقة عمل الشوكولاتة الباونتي
إليكم الآن أفضل وأسهل الطرق التي من خلالها يمكن تجهيز الشوكولاتة الباونتي وهي ألذ وأشهى أنواع الشوكولاتة التي اعتاد الكثير من الناس تناولها سواء الكبار أو الصغار، وتقدم عادًة في المناسبات والأعياد، وهذه الطريقة هي كالآتي:
المكونات:
- ربع كيلو من جوز الهند المبشور ناعم.
- كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- نصف كوب من اللبن الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 250 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
طريقة التحضير:
- في البداية، في وعاء مناسب الحجم على النار، ضعي اللبن الحليب والسكر.
- قلبي باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا.
- بعد ذلك أضيفي العسل والفانيليا، وقلبي مرة أخرى جيدًا.
- ثم أضيفي إلى الخليط جوز الهند، وقلبي مرة أخرى باستمرار حتى يتشرب الخليط جيدًا.
- ثم ارفعي الخليط من على النار.
- ضعي خليط جوز الهند في قالب مستطيل مفروش بورق الزبدة.
- ثم أدخلي القالب إلى الفريزر لمدة ساعة حتى يتماسك الخليط بالشكل المطلوب.
- أخرجي القالب من الفريزر، وقومي بإخراج طبقة جوز الهند.
- ثم قومي بتقطيع خليط جوز الهند إلى قطع مستطيلة صغيرة، بعد ذلك يتم تشكيلها حسب الرغبة.
- الخطة التالية ذوبي الشوكولاتة إما في حمام مائي أو في الميكروويف.
- بعد ذلك اغمسي قطع جوز الهند في الشوكولاتة المذابة حتى تغطى بها جيدًا، ثم رصيها في صينية مناسبة.
- ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة عدة ساعات حتى تتماسك الشوكولاتة بالشكل المطلوب.
- هكذا أصبحت الشوكولاتة الباونتي جاهزة يمكن تناولها في أي وقت والأستمتاع بها.
لو سمحت وين موقعكم بل الاردن مع اسم المحافظه والعنوان واشكرك .